Name: Kuřecí směs ala čína
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 1 ks vejce; kari; 300 g kuřecí maso; 1 ks mrkev; sojová omáčka; 1 ks paprika - žlutá; 200 g čínské zelí; olej

Domácí kuřecí čína

Suroviny

2 porce

- sůl
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob) plnější
- 1
  ks vejce
- kari dle chuti
- 300
  g kuřecí maso stehenní nebo prsní řízky
Dále
- 1
  ks mrkev
- sojová omáčka nebo kari a sůl dle chuti
- 1
  ks paprika - žlutá nebo červená
- 200
  g čínské zelí - spodní pevná část, cca
- olej

Postup přípravy receptu

Maso pokrájíme na kostky, jemně osolíme, okořeníme kari kořením, dobře promícháme s vejcem a solamylem a pak jeden kousek po druhém naházíme do rozpálené pánve s olejem. Za občasného promíchání osmažíme dozlatova, maso poté vyndáme stranou a do výpeku nasypeme na nudličky pokrájenou zeleninu a dále za občasného promíchání smažíme zprudka dozlatova. Zprudka proto, aby zelenina zůstala na skus a přitom zvrchu byla osmažená. Ke konci smažení zeleninu dochutíme sojovou omáčkou, promícháme, přisypeme osmažené maso a můžeme podávat.

Podáváme s rýží, pečivem nebo bramborem.

Pokud máme rádi pikantní pokrmy, můžeme do zeleniny přidat chilli papričku.

Komentáře k receptu

Anna Zelená | 20. 12. 2016 06:46
Děkuji za recept. Moc nám směs chutnala.
izy | 27. 11. 2016 10:00
na tom se neda nic skazit a jeste je to super :-D
Linda Bartošová | 2. 10. 2016 18:04
Výborná byla :-)
Zorka | 29. 9. 2016 18:47
Výborné, pestré, šťavnaté jídlo co nezabere hromadu času. Děkuji za recept.
Lála | 24. 8. 2016 11:36
Super rychlovka :-)
Radka a Honza | 3. 7. 2016 07:11
Byla vynikajici <:-) <3 :-P :-*
Hofírková | 14. 6. 2016 08:51
vynikající byla, děkujeme
Martina | 23. 4. 2016 11:37
Výborná byla, maso zůstalo šťavnaté a zeleninu se mi podařilo udělat taky akorát. Podávala jsem s hranolkama :-* mňam.
Dita | 13. 3. 2016 14:00
Skvělá a byla taky velmi jednoduchá. Chutnala i naší tříleté holčičce a to je co říct.