Kuřecí řízky s olivami a balkánským sýrem

Jsou si hodně podobné.Jsou to druhy sýrů jako gouda a eidam.Feta je méně slaná a je jemnější a dražší.Balkán se prodává na váhu ,ale i v plechovce.Oba jsou výtečné.

Pane Jozefe T., není to česká imitace Fety. Feta se prodává pod názvem Feta. Balkánský sýr je ostřejší, slanější.

Dakujem, takze je to ceská imitácia Fety. Feta je grécky syr podobnej charakteristiky, ako ste mi odpovedali.Dakujem.

v čechách se prodává balkánský sýr a v každém obchodě je k mání.je velice slaný a v kombinaci s olivami dobrý

Typický balkánský sýr (pod tímto názvem je znám u nás) je bílý a bez kůrky. Naložený do slaného nálevu si udržuje svou charakteristickou pikantní chuť. Zpravidla má obsah tuku 40-45%. Podle stupně zralostí je jeho konzistence polotvrdá až měkká. Odříznutý plátek se má lehce lámat, nikoliv však drobit. Na zeleninové saláty se strouhá.

Pod názvom "Balkánsky syr" sa rozumie Feta, alebo je to nejaká ceská imitácia?Dakujem.