Vložit recept
Kuřecí řízky s kapustou
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
300g kuřecí řízky stehenní nebo prsní
-
300g kapusta předvařená
-
100g vepřová slanina anglická, moravská...
-
muškátový květ dle chuti
-
sůl dle chuti
-
pepř mletý dle chuti
-
1lžička česnek sušený
-
1ks vejce větší
-
2lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí maso pokrájíme na menší kousky, které dáme do mísy, přidáme krátce předvařenou kapustu, kterou jsme vymačkali od přebytečné vody a drobně pokrájeli. Přisypeme pokrájenou slaninu, vejce, ochutíme solí, pepřem, muškátovým květem, česnekem a vše dobře promícháme.
2
Směs zasypeme solamylem a dobře promícháme. Směs nabíráme lžící, klademe hromádky na pánev s rozpáleným olejem, kde hromádky zploštíme na placičky a smažíme z obou stran dozlatova. Můžeme je smažit i v lívanečníku.
3
Podáváme s bramborovou kaší, vařeným bramborem či zeleninovým salátem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Kapusta
Kuřecí řízky
Muškátový květ
Olej
Pepř mletý
Solamyl (bramborový škrob)
Sůl
Vejce
Vepřová slanina
Jak na bramborovou kaši
