Name: Kuřecí ragú s těstovinami
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks cibule; slunečnicový olej; sůl; 4 rajčata; 2 česnek; pepř mletý; petrželka; bazalka; 500 g těstoviny; 1 ks olivy; 250 g žampiony; sýr; 600 g kuřecí maso; rajský protlak

Suroviny

3 porce

- 600
  g kuřecí maso prsa
- 1
  ks cibule Větší
- 250
  g žampiony
- 4
  rajčata
- 1
  ks olivy
- 2
  česnek
- sýr Na posypání
- rajský protlak
- bazalka
- pepř mletý
- sůl
- slunečnicový olej
- petrželka
- 500
  g těstoviny Nejlépe barevné

Postup přípravy receptu

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsíčka a smažíme, až maso zbělá. Přidáme na větší kousky nakrájené žampióny, chvilku restujeme, pak přidáme rajčata nakrájená na půlměsíčky, osolíme, opepříme, přidáme bazalku, 2-3 lžíce rajčatového protlaku a nakrájený česnek na plátky.

Chvilku podusíme, zalijeme asi 1 dcl vody a dusíme asi 10 minut. Přidáme překrájené olivy a vše smícháme s předem uvařenými těstovinami (dle návodu na obalu). Dochutíme kořením, dosolíme dle chuti a posypeme sýrem a petrželkou.

Komentáře k receptu

Uživatel (#105653) | 3. 6. 2014 13:58
Jet o dobrůtka. :)
Anonymous | 1. 12. 2011 14:19
už se na to těším :))
Jan Hamada | 18. 11. 2006 12:19
Paní Věrko, opravdu jsme si moc s manželkou pochutnali.Kuřecí ragů je plné chutí, není tučné a bazalka a olivy tomu dodávají zajímavou barvu chuti. Určitě váš recept doporučíme našim známým. Honza a Hanka Hamadovi