Name: Kuřecí prsíčka podle Míry s neobvyklou přílohou
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 ks cibule; voda; 100 g arašídy; 2 lžíce sojová omáčka; 1 lžička grilovací koření; 200 g kroupy; 2 ks kuřecí maso; olej

Suroviny

2 porce

- 2
  ks kuřecí maso prsa
- 2
  ks cibule středně velké
- 200
  g kroupy ječné
- 100
  g arašídy pražené solené
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 1
  lžička grilovací koření
- olej
- voda

Postup přípravy receptu

Kroupy propláchneme a přes noc namočíme. Když je dáme vařit, přimícháme do nich arašídy a vaříme asi 30 minut, až jsou kroupy měkké.

Prsa lehce naklepeme a na rozpáleném oleji prudce z obou stran osmahneme. Potom přidáme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, podlijeme vodou a dusíme doměkka, aby nekřupala. Prsa zároveň posypeme grilovacím kořením. Před dokončením přidáme sojovou omáčku.