počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kuřecí maso prsa
- 3
  lžíce višňový džem 2-3
- 150
  g zakysaná smetana
- 1
  špetka tymián
- 1
  ks cibule
- 1
  špetka sůl
- olej
- hladká mouka

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsíčka osolíme, posypeme tymiánem, osmažíme na oleji a uchováme v teple. Do výpeku přidáme najemno nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět. Pak přidáme višňový džem, trošku povaříme a zahustíme kysanou smetanou s troškou hladké mouky. Do omáčky vrátíme prsíčka. Nemá vzniknout klasická omáčka a má jí být spíš méně, proto jsou ingredience uvedeny pouze přibližně.

Kdo nemá rád kombinaci masa a ovoce, ať to raději ani nezkouší. Nedoporučuji používat příliš sladký džem. Jako příloha se hodí kvalitní těstoviny nebo krupicové noky. Pozor na rýži, je to s ní moc "na sladko".

Komentáře k receptu

Stana Sedlackova | 25. 10. 2009 09:17
Skvělý recept, díky
Pavlína Svitáková | 16. 2. 2006 12:32
Možná by se dal použít džem z brusinek.
Mila Veselá | 16. 2. 2006 12:21
Doporučuji višňový, protože je tak akorát pikantní, pokud tedy není moc sladký, jak píšu v receptu.
Kateřina | 16. 2. 2006 11:53
Vypadá to moc zajímavě. brzy vyzkouším. Dá se použít i jiný džem?