Vložit recept
Kuřecí prsa s hruškou - z jedné pánve
autor: Eva1
Suroviny
4
porce
-
-
500g kuřecí prsa
-
800g brambory
-
2lžíce olivový olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
koření na kuře
-
2ks hrušky
-
brusinkový kompot
-
kmín
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky.
2
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Na titanové pánvi rozehřejeme olej a plátky masa po obou stranách dozlatova opečeme.
3
Opečené maso dáme na pánvi stranou a přidáme brambory, které posypeme kmínem, nesolíme. Brambory rozložíme po celé pánvi a maso na ně naskládáme. Trochu podlijeme vodou, zakryjeme poklicí a dusíme až jsou brambory téměř měkké.
4
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, vykrojíme jádřinec a přidáme asi na 5 minut na brambory.
5
Podáváme s brusinkami a tatarskou omáčkou.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Brusinkový kompot
Hrušky
Kmín
Koření na kuře
Kuřecí prsa
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
Zapomeňte na obyčejné přehozy. Letos vládnou tyto plážové šaty, které si zamilovaly i módní ikony
Maminka.cz
