Name: Kuřecí prsa s hermelínem
Total time: 90 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 500 g kuřecí prsa; 100 g smetana ke šlehání; 1 ks hermelín; 2 lžička koření

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks hermelín
- 1
  ks cibule
- 2
  lžička koření na maso dle vlastní chuti
- 500
  g kuřecí prsa
- 100
  g smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa naporcujeme na menší kousky, osolíme, okořeníme podle chuti (bazalka, oregano, vegeta, grilovací koření a jiné).

Dno sádlem vymazaného pekáčku obložíme na tenká kolečka nakrájenou cibulí, na ni naskládáme kousky masa, na maso plátky hermelínu, celé zalijeme šlehačkou (nebo zakysanou smetanou) a pečeme na 180 °C asi 1 hodinu, až je maso měkké.

Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou podáváme s přílohou podle vlastního výběru.

Hermelín by měl být bez příchuti. S množstvím smetany to také nepřeháníme, aby se v ní maso nevařilo, ale aby se peklo.