Name: Kuřecí překvapení "Hofi"
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; červená paprika; sůl; pórek; kuřecí prsa; pepř mletý; smetana; sýr niva; anglická slanina; paprika - žlutá; hrášek; 1 špetka česnek sušený; čubrica

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- kuřecí prsa
- cibule
- pórek
- anglická slanina
- hrášek
- červená paprika
- sůl
- pepř mletý
- čubrica
- paprika - žlutá
Zálivka
- smetana
- sýr niva
- 1
  špetka česnek sušený

Postup přípravy receptu

Vše nakrájíme na kousky a vrstvíme do pekáče. Snažíme se vrstvy barevně hezky střídat. Na vrstvu s masem přijde čubrica. Nesmí se jí dát ale mnoho! Jako uplně vrchní vrstva se nejlépe hodí anglická slanina, která se tímto krásně opeče.

Pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě. Potom zalejeme smetanou s nastrouhanou nivou a česnekem. Celé zapékáme ještě tak 15-20 minut. Jako příloha se hodí kromě knedlíku všechno.

Komentáře k receptu

Jana H. | 19. 9. 2004 18:40
Nevím jestli jsem dobře porozuměla návodu, ale opravdu vše jsem rozkrájela na kousky, včetně masa. Po upečení mi nezbyly žádné vrstvy, ale celé se to rozsypalo.Papriky pustily hodně vody. Příště to udělám na plátky a bez nivy.Zanikla chuť čubrici, která překrásně voní. Jinak se bytem linula překrásná vůně. Jinak docela dobré.