Name: Kuřecí polévka s jatýrky a špenátem
Yield: 0 porcí
Ingredients: celer; sůl; česnek; 2.5 l voda; petržel; muškátový květ; pepř mletý; 3 ks špenát; tymián; 4 ks kuřecí stehna; líbeček; 100 g mražená zelenina; 2 ks kuřecí trupy; 200 g kuřecí játra; česnek sušený

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kuřecí stehna Paličky
- 2
  ks kuřecí trupy Hřbety
- 200
  g kuřecí játra
- 100
  g mražená zelenina
- 3
  ks špenát Mražený listový - 3 kuličky
- česnek Půl hlavičky
- česnek sušený
- muškátový květ
- pepř mletý
- tymián
- líbeček Směs sušeného
- petržel
- celer
- sůl A další směs na dochucení
- 2,50
  l voda

Postup přípravy receptu

Maso se sušenou směsí a kořením dáme vařit do studené vody na 15 minut. Pak maso obereme, přidáme zpět do vody společně se zeleninou a špenátem a povaříme dalších cca 10 min. V závěru přidáme prolisovaný česnek, dochutíme a vypneme. Necháme ještě 5 minut v klidu.