Vložit recept
Kuřecí polévka
autor: Vaříme bez tuku
Suroviny
2
porce
-
-
2ks kuřecí stehna
-
1ks mrkev
-
2ks bobkový list
-
2špetka sůl
-
1ks petržel
-
1hrst nudle
-
1ks celer malý
-
1svazek celerová nať
-
Postup přípravy receptu
1
Maso s nakrájenou kořenovou zeleninou, solí a bobkovým listem uvaříme ve vodě.
2
Sebereme všechen vyvařený tuk. Do polévky zavaříme nudle, nakonec přidáme nasekanou celerovou nať
3
Polévku vařím den předem, přes noc nechám vychladnout, pak jde tuk lépe odstranit. Pak teprve zavařím nudle a přidám celerovou nať.
4
Někdy maso nechám v celku a každý dostane na talíř celý kousek, někdy maso oberu a do polévky nakrájím na kousky. V tom případě odstraním i kůži, která je tučná.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Celer
Celerová nať
Kuřecí stehna
Mrkev
Nudle
Petržel
Sůl
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Nejstylovější looky z kolonády: Co si oblékají celebrity, když nemají předepsaný dress code? Dominuje bílá a černá
Maminka.cz
