Name: Kuřecí po provensálsku s česnekovou omáčkou
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 5 stroužek česnek; pepř mletý; grilovací koření; 500 g kuřecí maso; mouka; olej; provensálské koření

Suroviny

2 porce

- 500
  g kuřecí maso
- 1
  ks cibule
- olej na osmažení cibule
- provensálské koření dle chuti, já používám mlýnek
- grilovací koření stačí špetka na chuť
- pepř mletý opět používám mlýnek
- sůl
- 5
  stroužek česnek záleží jak kdo ho má rád
- mouka na zahuštění omáčky

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájené na nudličky okořeníme provensálským kořením, pepřem a solí a zalejeme kapkou oleje. Necháme odležet a mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli, kterou osmahneme na oleji. Potom přidáme maso a necháme ho tzv. zatáhnout. Poté podlejeme vodou a necháme dusit až je maso měkké. Vodu doléváme ať máme dost šťávy.

Když už máme maso měkké, vyndáme ho ze šťávy, kterou zahustíme moukou a chvíli povaříme. Stáhneme z ohně a přidáme rozdrcený česnek. S česnekem už neváříme!!!

Jako přílohu podáváme hranolky nebo pečené brambory. Dobrou chuť!