Vložit recept
Kuřecí plátky na čínský způsob
autor: Allis157
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks cibule
-
1ks kuřecí prsa
-
2lžíce sojová omáčka
-
500ml vepřový vývar cca
-
mražená zelenina nejlépe čínská, ale vyzkoušena i mexická :-)
-
mletá sladká paprika
-
hladká mouka
-
Postup přípravy receptu
1
Nakrájíme nadrobno cibuli. Mezitím si připravíme maso: Rozkrájíme prso na plátky, které jemně naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a obalíme v hladké mouce. Osmažíme cibuli a poté vložíme maso, které orestujeme z obou stran a přidáme propláchnutou zeleninu. Přikryjeme a po asi 5 minutách zalijeme vývarem a přidáme dvě lžíce sójové omáčky. Necháme ještě chvilku podusit. Šťávu lze zahustit jako omáčku či jen tak nechat.
2
Podáváme s rýží, osvědčily se mi i hranolky.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hladká mouka
Kuřecí prsa
Mletá sladká paprika
Mražená zelenina
Sojová omáčka
Vepřový vývar
