Vložit recept
Kuřecí placičky s Nivou a šunkou
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
400g kuřecí řízky prsní nebo stehenní
-
200g sýr niva
-
200g dušená šunka
-
1stroužek česnek větší
-
1vejce větší
-
2lžíce hladká mouka dle potřeby 1 -
-
sůl dle chuti, pozor na slanost sýru a šunky
-
bílý pepř
-
strouhanka na obalení
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí řízky pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, přidáme drobně pokrájenou šunku, nastrouhanou Nivu, vejce, nastrouhaný nebo rozetřený česnek, dle chuti osolíme, opepříme a dobře promícháme.
2
Směs zahustíme troškou hladké mouky nebo solamylu, jen tolik, aby hmota pojila. Mokrou rukou tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
3
Podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý pepř
Česnek
Dušená šunka
Hladká mouka
Kuřecí řízky
Olej
Strouhanka
Sůl
Sýr Niva
Vejce
Jak naporcovat kuře
Dáma.cz
