Name: Kuřecí nudličky se špenátem a nivou
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 ks kuřecí prsa; 2 hrst listový špenát; 250 ml smetana 12%; 1 hrst sýr niva; sůl; pepř mletý; 3 lžíce slunečnicový olej; 1 ks jarní cibulka; 2 stroužek česnek

Suroviny

2 porce

- 2
  ks kuřecí prsa
- 2
  hrst listový špenát mražený
- 250
  ml smetana 12%
- 1
  hrst sýr niva
- sůl
- pepř mletý
- 3
  lžíce slunečnicový olej
- 1
  ks jarní cibulka
- 2
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříme a zprudka orestujeme společně s najemno nasekanou cibulkou a česnekem na slunečnicovém oleji, až maso chytí zlatavou barvu.

K masu přidáme špenát, chvilku restujeme. Poté přilijeme smetanu a vsypeme pokrájenou nivu. Mícháme a na mírném plameni necháme povařit, dokud se niva zcela nerozpustí. Podáváme s rýží.