Name: Kuřecí nudličky koupající se v nivové smetaně
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 100 g pórek; petržel; pažitka; pepř mletý; kečup - jemný; 150 g smetana; 100 g sýr niva; 800 g kuřecí maso; olej

Suroviny

4 porce

- 800
  g kuřecí maso prsa
- 100
  g pórek
- 100
  g sýr niva
- 150
  g smetana
- kečup - jemný
- petržel nasekaná
- sůl
- pepř mletý
- olej
- pažitka

Postup přípravy receptu

Den předem si připravíme pažitkovou smetanu a dáme do lednice. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opeříme a opečeme na pánvi na rozpáleném oleji do zlatova. Přidáme nakrájený pórek, směs promícháme a mírně orestujeme. Zmírníme oheň na minimum, do této směsi přidáme nastrouhanou nivu. Nivu promícháme s masem a pórkem a prohříváme směs tak dlouho, dokud se sýr nezačne rozpouštět. Hned vmícháme smetanovo-pažitkovou směs, přidáme kečup. Podáváme s dušenou kapustou.

Komentáře k receptu

Michaela K. | 21. 8. 2006 19:44
a musí tam být ten kečup? mě se to nějak nezdá
Růžena Šimková | 14. 4. 2006 12:58
Dělala jsem bez dušené kapusty,je to výborný recept,dobrá chuť.
Marie Demčáková | 28. 11. 2005 17:32
tento recept vařím dost často,takže pažitková smetana je tak jak se správně domníváte smetanu smícháme s nasekanou petrželkou vůbec se nemusíte bát že vám bude kapusta nějak narušovat chut ,dělám tenhle recept i přátelům a všichni si moc pochutnají. Mějte se krásně a hezký den .Marie
Jana Wernischova | 25. 11. 2005 12:18
Pod pojmeme pažitková smetana míníte prosté smíchání smetany s nakrájenou pažitkou? A ještě tohle: kapustu milujeme na všechny způsoby, ale přece jenom: netluče se už v tomhle případě právě s tou opažitkovanou smetanou?