Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Kuřecí na kari se smetanou a rýží

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Kuřecí na kari se smetanou a rýží
Nahrát fotku
 

Základem tohoto receptu je šťavnaté kuřecí maso v sametové omáčce, kterému dodávají šmrnc pražené mandle, čerstvý koriandr a případně i chilli paprička. Jednoduché, rychlé, syté a neuvěřitelně dobré.

Suroviny

4 porce
    • 500
      g jasmínová rýže
    • 4
      ks kuřecí prsa
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce kari
    • 300
      ml zeleninový vývar
    • 200
      ml smetana na vaření
    • pepř mletý
    • sůl
  • Na podávání:
    • 1
      ks chilli papričky
    • 1
      hrst koriandr čerstvý
    • 60
      g mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

1
Rýži uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu.

RADA: Jak uvařit rýži, aby zůstala sypká?

2
Mezitím nakrájejte kuřecí prsa na kousky. V hlubší pánvi zahřejte olej, přidejte nasekanou cibuli a orestujte ji, až zesklovatí. Přidejte maso, osolte ho, opepřete a krátce orestujte. Vmíchejte kari, podlijte troškou zeleninového vývaru a duste doměkka. Podle potřeby během dušení přilijte další vývar.
3
Když je maso měkké, přimíchejte smetanu, nechte ještě krátce povařit a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.

RADA: Kuřecí maso 5x jinak: Recepty do rodinné kuchařky, které budou chutnat dětem i manželovi

4
Podávejte s rýží a ozdobené nasekanou chilli papričkou, čerstvým koriandrem a plátky mandlí.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí FOOD
Dušení Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chilli papričky Cibule Jasmínová rýže Kari Koriandr Kuřecí prsa Mandlové lupínky Olej Pepř mletý Smetana na vaření Sůl Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Kuřecí na houbách s medvědím česnekem
Kuřecí na houbách s medvědím česnekem
Kuřecí na hruškách a slanině
Kuřecí na hruškách a slanině
Kuřecí na chilli a zázvoru
Kuřecí na chilli a zázvoru
Kuřecí na medu s kuskusem
Kuřecí na medu s kuskusem
Kuřecí na smetaně s ananasem
Kuřecí na smetaně s ananasem
Kuřecí na víně s houbami
Kuřecí na víně s houbami