Kuřecí mňamka ve smetanovo sýrové omáčce

Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a lehce osolíme. Na tuku podusíme cibulku, na kterou přidáme maso, nakrájené žampiony a nadrobno posekané kešu oříšky. Trošku podlijeme vodou a necháme asi 5 minut dusit. Mezitím ve smetaně rozšleháme sýr, půl lžičky kari koření a lžičku solamylu. Až je maso skoro hotové, zalejeme smetanou a necháme ještě asi 5 minut dojít.

Ideální přílohou jsou hranolky nebo americké brambory a zeleninový salát. Můj tip: ten kdo má rád jídlo s lehce exotickým nádechem může přidat dvě lžíce strouhaného kokosu nebo pár rozinek.

Poznámka: Množství si zvolte sami podle počtu strávníků, trošička oleje nebo sádla.