Name: Kuřecí maso s kari omáčkou
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 lžíce máslo; sůl; hladká mouka; kari; mléko; 300 g kuřecí maso; hořčice

Suroviny

2 porce

- 300
  g kuřecí maso
- 2
  lžíce máslo
- hladká mouka
- mléko
- hořčice
- kari
- sůl

Postup přípravy receptu

Nejdříve připravujeme omáčku. Základ tvoří bešamel - rozpustíme máslo, za stálého míchání metlou přisypáváme hladkou mouku a potom za stálého míchání přiléváme mléko nebo smetanu. Přisypeme kari koření a sůl, stále mícháme do zhoustnutí.

Nakonec dochucujeme hořčicí. Omáčku krátce povaříme a odstavíme. Na závěr opečeme kuřecí maso na pánvi a ochucujeme poze solí.

Komentáře k receptu

market | 7. 1. 2014 20:08
Americke brambory nebo hranolky uplne nejlepsi k tomu
markéta | 17. 3. 2008 14:16
A ještě když se do toho přidá jeden dílek Smetanita, trochu to zhoustne a má to úžasnou chuť !!!
Gabina Jebava | 6. 3. 2008 22:55
Tak do ryze bych rozhodne nesla...ale takove tagliate nebo bramborove rösti by byly urcite vyborne...ony ani ty nocky by nebyly spatne.
Gábina | 4. 3. 2008 20:05
Já bych volila rýži nebo těstoviny
Jana Remková | 4. 3. 2008 20:02
Co by se k tomu hodilo,jako příloha?Brambory mi moc nesedí,knedlík,no nevím,možná opalované nočky?Jana
Anna | 4. 3. 2008 12:14
Většinou se používá plnotučná hořtice, nebo hodně dobrá je dijonská. Ale je lepší dát ji do jídla až před koncem vaření, jinak se srazí.
Skeypi | 3. 3. 2008 09:55
Jakou používáme hořčici?Plnotučnou???