Name: Kuřecí křidélka na pivě
Yield: 1 porce
Ingredients: 3 ks cibule; sůl; pepř mletý; kuřecí maso; 1 ks pivo - černé

Suroviny

1 porce

- kuřecí maso křídla (dle počtu strávníků)
- 3
  ks cibule
- 1
  ks pivo - černé (používám Krušovice)
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupene a nakrájíme na proužky a poklademe do pekáčku. Křidélka omyjeme, osolíme a opepříme a klademe na cibuli. Vše podlijeme asi 1/2 lahve piva. Pečeme na 250 °C asi hodinu (nejdříve zakrytá a ke konci je nechávám vypéct bez poklice), až jsou křidélka zlatá (díky černému pivu a cibuli zkaramelizují a jsou až tmavě hnědá) a případně je podléváme zbytkem piva.

Podáváme s vařenými brambory.

Komentáře k receptu

Danča | 12. 1. 2008 12:44
Jasně, piva prostě co hrdlo ráčí :-))))
Anna Kolocová | 11. 1. 2008 07:46
no na jednu porci bych dala ty cibule jen 2 aby jí tam nebylo moc, křidýlek podle toho jaký jste žrout a lahev piva bych nechala, cca půlka sice při tomto množství zbyde, ale může se dopít:)
Tomáš Marný | 10. 1. 2008 14:12
I pro jednu porci cca 4 křídla 3 střední dibule a láhev piva?,