Vložit recept
Kuřecí kousky ve slanině
autor: F.O.O.D.
Milovníky masa potěší jednohubky ve formě pečených kousků kuřecích prsou marinovaných v sojové omáčce, obalených ve zkaramelizované slanině s medovým glazé.
Suroviny
4
porce
-
-
400g kuřecí prsa
-
2lžíce sojová omáčka
-
2lžíce olivový olej
-
200g anglická slanina 200-300g, pokrájená na tenké dlouhé plátky
-
150g třtinový cukr
-
3lžíce med
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí prsa pokrájejte na kousky velikosti sousta a dejte do mísy. Přidejte sójovou omáčku, olej, špetku pepře a nechte asi hodinu odpočinout při pokojové teplotě.
2
Každý kousek masa zabalte do proužku slaniny a obalte v cukru. Kuřecí kousky naskládejte na rošt v troubě, pod rošt umístěte plech, aby do něj mohla odkapávat šťáva a pečte v troubě při 200 °C asi 20 minut. Krátce před dokončením každý kousek ještě potřete medem.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (leden/2020)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Kuřecí prsa
Med
Olivový olej
Pepř mletý
Sojová omáčka
Třtinový cukr
Jak naporcovat kuře
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
SportRevue.cz
