Vložit recept
Kuřecí kari s mangem a rýží
autor: Tynka156
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cibule
-
sůl
-
2lžíce olivový olej
-
2stroužek česnek
-
600g kuřecí prsa
-
2lžíce kari
-
jarní cibulka na posypání
-
1ks limetka
-
1lžíce zázvor čerstvý, nasekaný
-
1ks mango
-
1plechovka kokosové mléko 160 ml
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli pokrájíme najemno a necháme spolu s lžící nasekaného zázvoru zesklovatět na oleji. Přidáme nasekaný česnek a kari. Chvíli mícháme. Zalejeme kokosovým mlékem, 400 ml vody, osolíme a necháme 15 minut povařit. Hotovou omáčku můžeme rozmixovat tyčovým mixérem.
RADA: Jak naporcovat kuře?
2
Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme do omáčky. Vaříme cca 12 minut nebo do změknutí. Na závěr přidáme kousky oloupaného manga a necháme chvilku prohřát. Dochutíme limetkovou šťávou. Podáváme s basmati rýží.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Jarní cibulka
Kari
Kokosové mléko
Kuřecí prsa
Limetka
Mango
Olivový olej
Sůl
Zázvor
Jak naporcovat kuře
Blesk pro ženy
Maxi šaty jsou nejlepší volbou do horkých dní, zajistí vám příjemné klima: Jaké si vybrat podle typu postavy?
Maminka.cz
