Name: Kuřecí kari po bengálsku
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; 150 g máslo; 6 stroužek česnek; 1 lžička kari; 1 lžička chilli; 1 lžička paprika - sladká; 1 lžička zázvor - mletý; 1 lžička bílý jogurt; 1 ks kuřecí maso; 1 lžička drcený kmín; 0.5 lžička kardamom mletý

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 2
  ks cibule
- 6
  stroužek česnek
- 1
  lžička kari
- 1
  lžička zázvor - mletý
- 1
  lžička drcený kmín
- 0,50
  lžička kardamom mletý
- 1
  lžička paprika - sladká
- 1
  lžička chilli nebo pálivá paprika
- 1
  lžička bílý jogurt kelímek
- 150
  g máslo

Postup přípravy receptu

Jednu cibuli a česnek umeleme a vmícháme všechno koření. Touto pastou potřeme naporcované kuře a chvíli necháme uležet. Druhou cibuli nadrobno nakrájíme a osmažíme na másle. Vložíme porce kuřete a chvilku pražíme. Rozšleháme jogurt a podlejeme kuře. Osolíme a dusíme. Mírně podlejeme vodou a ve vyhřáté troubě dopečeme.