Vložit recept
Kuřecí jáhlové rizoto
autor: F.O.O.D.
Lehká a zdravá varianta na klasické rizoto, kde rýži zastoupí méně typické jáhly. S kuřecím masem, kapustou a zelím vykouzlíte parádní oběd či večeři, na které si všichni pochutnají.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cibule
-
sůl
-
2stroužek česnek
-
600g kuřecí prsa
-
pepř mletý
-
1hrst petrželka nasekaná
-
400g kapusta
-
400g červené zelí
-
řepkový olej
-
400g jáhly
-
Postup přípravy receptu
1
Jáhly uvařte podle návodu na obalu, asi 10 minut ve vroucí vodě. Na oleji orestujte nadrobno nasekanou cibuli a česnek, přidejte jáhly a dochuťte solí a pepřem.
2
Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky, osolte je a opepřete, pak dozlatova orestujte na druhé pánvi zastříknuté olejem. Ve výpeku orestujte nadrobno nakrouhané zelí, podlijte vodou a duste doměkka.
3
Kapustu spařte a nakrájejte na malé kousky, přidejte k zelí, promíchejte s jáhlami a podle chuti přidejte sůl a pepř.
4
Vložte orestované kuře, petrželku a zlehka promíchejte.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Těstoviny & rizota
Maso & ryby & mořské plody
Maso
Rizota
Kuřecí
Použité ingredience v tomto receptu:
Červené zelí
Česnek
Cibule
Jáhly
Kapusta
Kuřecí prsa
Pepř mletý
Petrželka
Řepkový olej
Sůl
Jak krájet cibuli
Dáma.cz
