Vložit recept
Kuřecí balíčky po italsku
autor: Recepty
Suroviny
6
porce
-
-
500g cuketa menší - pokrájená na plátky
-
1lžíce olivový olej
-
rýže nebo těstoviny jako příloha
-
pepř mletý
-
6hrst bazalka menší - čerstvá
-
250g mozzarella
-
6plátek kuřecí maso prsa (zbavená kůže)
-
Postup přípravy receptu
1
Nastříhejte si 6 plátků fólie (staniolu), z nichž každý by měl měřit 25 x 25 cm. Potřete každý plátek olejem a položte stranou. Ostrým nožem nařízněte všechna prsíčka v pravidelných odstupech a do vzniklých kapes vložte mozzarellu, pokrájenou na drobné plátečky.
2
Rozdělte cukety a rajčata na 6 dílů a každý díl položte na připravenou fólii a podle chuti opepřete. Každou porci posypte posekanou bazalkou nebo oreganem. Na každý díl zeleniny položte jednu porci kuřete a pečlivě vše zabalte do fólie. Konce fólie přeložte, aby se balíčky při pečení nerozevřely. Položte fólii na plech (tác) a pečte v předehřáté troubě při 200 °C zhruba 30 minut.
3
Rozbalte každou fólii a podávejte s rýží nebo těstovinami.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Cuketa
Kuřecí maso
Mozzarella
Olivový olej
Pepř mletý
Rýže
Jak uvařit rýži
