Vložit recept
Kuřecí bábovičky
autor: frankovka
Postup přípravy receptu
1
Maso naklepeme na tenké široké plátky. Osolíme, okořeníme dle chuti - já použil směs na gyros, ale je možná jakákoliv jiná varianta.
2
Vymazané pudinkové bábovičky nebo skleněné kompotové misky z varného skla vyložíme masem, do vzniklého hnízdečka dáme na kostičky nakrájené jablko, nivu a klobásu (já měl lovecký salám - taky dobrý).
3
Pokud jsou plátky větší než misky, nahoře je uzavřeme. Pokud ne, přikryjeme plátkem sýra a dáme zapéct na asi 45 minut.
4
Upečené vyklopíme na talíř a podáváme třeba s hranolkami. K tomu chlazený Müller Thurgau :-))
5
Poznámka: i menší plátky se dají použít, třeba po dvou do misky - při pečení se spojí a po vyklopení drží tvar.
6
Toto rychlé a vynikající jídlo jsem vyčenžoval s kamarádkou. Jeho výhoda je, že dává prostor fantazii a improvizaci podle nálady, chutí a toho, co je doma.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Čabajská klobása
Jablka
Koření
Kuřecí maso
Plátkový sýr
Sůl
Sýr Niva
Mimibazar
