Name: Kuře v římském hrnci
Yield: 3 porce
Ingredients: 6 ks brambory; sůl; pórek; tvrdý sýr; 4 ks žampiony; 3 ks kuřecí maso; koření na kuře; mražená zelenina

Suroviny

3 porce

- 3
  ks kuřecí maso prsa (nebo vykostěná stehna)
- 4
  ks žampiony
- 6
  ks brambory
- koření na kuře
- sůl
- tvrdý sýr
- pórek 1/2 menší
- mražená zelenina např. čína

Postup přípravy receptu

Do připraveného římského hrnce dáme na dno pórek nakrájený na kolečka, maso rozporcujeme na menší kousky, posolíme, okořeníme a položíme na pórek. Žampiony nakrájíme na plátky a položíme na maso, zasypeme mraženou zeleninou, stačí 1/2 sáčku. Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky, položíme na zeleninu, osolíme a dáme přikryté do studené trouby.

Pečeme při 180 °C asi 3/4 hodiny. Odkryjeme, zasypeme hustě strouhaným sýrem, nebo poklademe jen plátky a dáme zapéct ještě asi na 1/4 hod.