Name: Kuře v pivní omáčce
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 ks cibule; sůl; česnek; 1 lžíce ocet; 6 lžíce kečup - jemný; tuk; 0.25 l pivo; pepř celý; 4 ks kuřecí maso

Suroviny

4 porce

- 3
  ks cibule
- sůl
- česnek
- 1
  lžíce ocet
- 6
  lžíce kečup - jemný
- tuk
- 0,25
  l pivo světlé
- pepř celý
- 4
  ks kuřecí maso čtvrtky nebo stehna

Postup přípravy receptu

Porce kuřete opečeme na tuku ze všech stran, osolíme, přidáme několik zrnek celého pepře, rozsekanou cibuli a dusíme asi 15 minut.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

Potom rozmícháme pivo s kečupem a octem a vlijeme na kuře. Dáme do trouby a pečeme do měkka. Když je kuře měkké a omáčka zčásti vypečená, přidáme utřený česnek a podáváme s rýží nebo bramborem.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

Komentáře k receptu

Mim | 7. 4. 2013 11:05
Moooc dobré
Jitka Š. | 5. 8. 2011 15:48
Dělala jsem králíka a byl výborný, přidala jsem med. Mňamka
Mášenka M | 21. 7. 2011 15:07
Kuřátko bylo výborné.
milan | 19. 3. 2011 11:48
děcka dejte si to, je to super !!!!!!!!!!!!!
Islapakova | 9. 1. 2011 14:56
Dělala jsem z králíka, světlého piva Holby. Nedala jsem ocet, ale lžíci medu a hodnotím 1.Stačí skutečně ze 1/4 litru piva.
recepty73 | 4. 1. 2011 18:19
Česnek jsem přidal už do piva s kečupem... .Kuře jsem na cibuli předpekl rovnou v troubě,pak polil,dopekl a musím říct,že to u nás bylo sice jak v pivovaru,ale bomba bašta.Ti,kdo se tvářili na rýži nevěřícně mi pak záviděli :-P -dobře jim tak ;-) !Určitě zopakuji...
Zita Matejkova | 4. 1. 2011 13:18
Výborné.
Zuzana Šindlerová | 14. 9. 2010 08:50
Jednoduché a výborné.
martina brunclikova | 22. 6. 2010 19:51
Výborné..Všem nám to moc chutná.Dávám půl litru piva aby bylo více štávy..hodnotím 1
Zdenka Kocmichová | 1. 5. 2010 14:49
Tak jsem recept trochu změnila neboť jsem doma neměla pivo, ale jen víno.. Bylo to výborné (nedávala jsem hořčici). Příště určitě vyzkouším s pivem. Díky moc za recept, hodnotím za 1.
Lenka Pflegerová | 31. 1. 2010 12:30
Dnes jsme měli k obědu a bylo to výborné. Použila jsem cca 1 kg vykoštěného kuřete, asi 3/4 litru černého piva a 6 lžic medu. Česneku jsem dala celou palici. Malinko jsem to předdělala večer a nechala do druhého dne uležet, pak jsem to druhý den upekla. Chuť je vynikající dávám za 1.
Alena Zuskova | 9. 11. 2009 11:21
skvělé dávám za 1
Anonym | 3. 8. 2009 12:57
Opravdu výtečné! Celá rodinka si pochutnala.Dala jsem víc piva a taky česneku! Dávám 1!!!
Šárka Kučerová | 5. 2. 2009 12:38
Bylo to dobré, jen jsem měla asi dát více pepře a česneku, aby to bylo pikantnější. Příště zkusim přidat med.
K. Z. | 3. 1. 2009 12:34
S přítelem jsme se do toho pustili a bylo to luxusní a výborné, rozhodně doporučujeme!!! :) Už se nemůžu dočkat, až si to dáme zase. :) PS: Dali jsme půl litru černého piva a také med.
Radka Kmentová | 8. 11. 2008 15:00
Ze světlého piva je nejlepší na vaření Kozel.
elyzabeth b. | 8. 11. 2008 14:41
chutnalo nam to:-)
Hana Albrechtova | 30. 10. 2008 09:20
Včera jsem příteli uvařila vaše kuře.Bylo to výborné ale souhlasím s Vladem. Málo štávy. Jinak bych nic neměnila.Dávám za jedna.
Vladan M | 25. 10. 2008 18:43
Výborné kuře - 1A. Dělal jsem ale z půllitru piva,aby rýže nebyla suchá.
Silvia Kralovicova | 20. 8. 2008 14:22
Kura bolo vyborne. Ja som este k cibuli dala podusit 2 nakrajane rajciny a kecupu by som dala trochu menej, je to potom dost sladke a musela som viac prisolit. S ryzou s hraskom to bolo super.
Martin Stratílek | 10. 7. 2008 07:50
Vynikající!!!! Světlé oivo na vařeí nepoužívám, jedině tmavé a zkusil jsem přidat i trochu medu, jak píše Dana Křížová a opravdu to nemělo chybu.
Dana Křížová | 13. 3. 2008 13:33
Bylo to výborné!!!!!!!!!!! Přidali jsme jen med, máme rádi kombinaci medu a piva.... a byl to opravdu skvělé!
Alena Schejbalová | 19. 2. 2008 18:41
Dnes jsem vařila králíka,je to bezva bašta,všichni si pochutnali.
Kristýna Šípková | 25. 7. 2007 17:32
Výborný jídlo, měl jsem ho několikrát a vždycky sem si pochutnal :-P mňam mňam a komu to nechutná, tak nemá chuťový buňky:-) .Jinak je to dobrý i s bramborama i štouchanejma.
Jiří | 13. 1. 2007 13:28
Určitě černé pivo, světlé způsobí onu hořkou chuť
Magda | 2. 5. 2006 08:08
Naši rodinu to zas až tak moc neoslovilo.Přišlo mi to dost nahořklé a aby to bylo k rýži musela jsem přilít vodu aby bylo dost šťávy. Každý má zkrátka jinou chuť.
Michaela Atherton | 13. 4. 2006 11:24
Nebylo by lepsi pouzit misto svetleho piva cerne? Maminka mi rikala, ze svetle pivo je dost horke na vareni. Pritom bych tento recept rada vyzkousela.
Kuchařka on-line | 13. 4. 2006 11:16
Ikonka se nezobrazuje v případě, když nejste přihlášená.
Ludmila Chromá | 13. 4. 2006 10:39
Experti a expertky,jak se to ukládá do oblíbených, vždyť se tady ta kolonka nezobrazuje?????
Nilda | 12. 4. 2006 20:47
Dobré, také jsem dala více česneku
Klea xxx | 12. 4. 2006 17:36
Už jsem ho vyzkoušela,česneku je potřeba víc,navíc jsem zkusila přidat i tymián a opravdu nám moc chutnalo.
Jitka | 2. 3. 2006 13:50
Tak jsem dneska vyzkoušela a celkem nám chutnalo. Akorát příště zkusím dát víc česneku, dneska jsem z opatrnosti dala jen 2 stroužky a nebyl tam moc cítit.
Emča | 1. 3. 2006 12:10
Dělala jsem s bramborovým knedlíkem a bylo to dobré
Jitka | 1. 3. 2006 09:40
Nezkoušel jste to někdo s jinou přílohou? Manžel rýži ke kuřeti nejí.Jinak to vypadá zajímavě.
Anonym | 28. 2. 2006 20:04
Dělala jsem dnes k obědu a moc jsme si pochutnali, recept si zapisuji a zařadím do svých oblíbených
Ruth | 18. 2. 2006 13:30
Teď jsem dojedli a moc nám chutnalo, také jsem přidala hodně česneku, bylo to super
Anonym | 12. 10. 2005 17:53
Mňamka, dávám hodně česneku, to nám chutná
Anonym | 11. 10. 2005 20:05
Máte pravdu je to fakt super, zařadím do oblíbených receptů
Zuzana Bugárová | 11. 10. 2005 09:25
Úplná lahoda.Super
Emil Weyr | 13. 5. 2005 19:34
Výborné...
Jana M. | 17. 4. 2005 11:56
Toto vyborne kure v pivni omacce jsme prave dojedli,ani jsem necekala,ze to bude tak dobre.Fakt vyborne.Doporucuji vyzkouset.Akorat jsem nedala ten ocet,na nej jsem zapomela.
Radka | 4. 4. 2005 13:39
O víkendu jsem to zkoušela (bez kečupu), pouze jsem kuře "opatlala" v hořčici a rozetřeném česneku a bylo to výborné a tak pivní omáčka... mňam!
Lubor | 30. 1. 2005 18:38
Nám také chutná
Hanča | 30. 1. 2005 18:37
Moc nám chutná, někdo dává hodonocení 5, ale je to věc názoru já hodnotím jedničkou a je nás asi víc podle diskuse
Misa | 24. 1. 2005 04:40
Taky nam moc chutnalo. Kure je stavnate a pikantni!!!
Anonym | 30. 11. 2004 19:50
Moc dobré
Josef | 28. 11. 2004 23:30
Výborná úprava nevýrazných mas.Hodí se i pro úpravu králíka. Použil jsem pouze polovinu cibule a nahradil stejným množstvím pórku. Je jemnější než cibule a k dušení jsem použil el."pizza pánev" s pokličkou. Výsledný pokrm byl skvělý. Díky za dobrý recept.
Tomáš | 27. 11. 2004 21:52
Máme s dětmi velmi rádi podlévání pivem téměř jakékoli úpravy masa vyjma snad guláše, různých omáček, kde se to zkrátka moc nehodí atp. Ovšem pepři se poměrně vyhýbáme a když už je chuť na ostré, tak raději feferonku či mletou pálivou papriku. Ono je to i příjemnější - po pepři je dlouho žízeň, papriku zapijete malým množstvím tekutiny a přestane pálit, i nadbytečná žízeň opadne :-)Dobrou chuť!
Alice | 25. 11. 2004 18:39
Dobré
Jana | 25. 11. 2004 09:10
Nic moc
Ilona | 23. 11. 2004 19:37
Vypadá to dobře, hned to zkusím!
Míla Kořínková | 11. 11. 2004 23:27
Pekla jsem na druhý den k obědu, ale už večer jsme si to dali jen tak s chlebem, je to bašta, doporučuju!!!
Alis | 30. 9. 2004 19:04
Radko, máš pravdu, tohle jídlo naše vybíravá rodinka také může
Radka | 29. 9. 2004 22:20
Toto můžeme.
Andrea P. | 23. 9. 2004 00:33
Jedlé...
Jano | 17. 9. 2004 12:01
...no dobré, ale žiadny kulinársky zážitok, myslím, že raz stačilo
Anonym | 9. 9. 2004 22:10
Hodnotím: JEDNIČKA několikrát podtržená!!!!!!
Anonym | 21. 8. 2004 16:19
V picní omáčce musí být dobrý všechno! :)
Eva | 20. 8. 2004 19:54
Je to vynikající
Anonym | 22. 6. 2004 18:37
Vynikající
Květa Dostálová | 20. 6. 2004 19:26
Výborné, celá rodina si moc pochutnala.
Luba | 15. 6. 2004 21:05
Moc nám chutnalo!