Kuře v jogurtové marinádě II.

autor: Jana Hamalova

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 12

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: neuvedeno

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks kuřecí stehna
- jogurt 1 velký
- 5
  stroužek česnek větších
- 1
  lžíce maggi
- 1
  lžíce majoránka
- sůl
- 3
  lžíce rostlinný olej
- 200
  g anglická slanina
- pórek 1 menší

Postup přípravy receptu

Do jogurtu přidáme rozmačkaný česnek, majoránku, sůl, olej a maggi a pěkně rozmícháme. Do stehýnek uděláme zářezy a uložíme do marinády. Necháme odležet alespoň 3 hodiny v lednici. Na pekáč dáme na nudličky pokrájenou slaninu a na kolečka pokrájený pórek. Na to položíme v marinádě obalená stehýnka, malinko podlijeme vodou (stačí opravdu málo, kuře pustí vodu), přikryjeme alobalem nebo druhým pekáčem a dáme do trouby péct. Když je maso měkké, odkryjeme a necháme péct dozlatova.

Podáváme s rýží nebo různě upravenými brambory.

Podobné recepty

Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Kuře v hořčičné kari marinádě

Kuře pečené naplacato v limetkovo…

Komentáře k receptu

newkav | 23. 12. 2013 01:05
Mňamka :-) jogurtové marinády mám ráda a tahle inovace je vážně skvělá!! Použila jsem domácí jogurt, maggi jsem víc, pórek nahradila celerem, protože pórek doma nebyl, maso nechala marinovat přes noc a pak pekla i s jogurtem; výsledek byl ohromující 8-) K tomu pečené brambory a bylo to perfektní
Zuzka | 12. 1. 2011 11:06
Moc dobré, někdy mám pocit, že už budeme doma kvokat, syn nic jiného než kuřecí maso nejí, tak vítám každý recept, tenhle je fakt chutný.
Jana Havlenová | 9. 6. 2006 16:27
Tak to musím vyzkoušet, zní to fakt odbře
Ren | 20. 5. 2006 17:15
Bylo to dobré. Pečené kuře zase trochu jinak...
Ivana Samcová | 30. 4. 2006 16:05
Maso je krásně šťavnaté, jen bylo málo omáčky. Příště musím víc podlévat. Udělala jsem k tomu brambory i rýži, chutnalo oboje.
Jana z VM | 24. 4. 2006 09:37
Další velice lákavý recept na ty příští volné dny...