Name: Kuře s chřestem v alobalu
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 2 ks rajčata; 1 ks mrkev; olivový olej; pepř mletý; 1 kelímek bílý jogurt; 2 lžíce bylinky; 200 g chřest; 2 ks kuřecí maso

Suroviny

2 porce

- 2
  ks kuřecí maso řízek
- 200
  g chřest
- 1
  ks mrkev menší
- 2
  ks rajčata
- olivový olej
- sůl
- pepř mletý
- 1
  kelímek bílý jogurt
- 2
  lžíce bylinky mražené nebo sušené

Postup přípravy receptu

Chřest opereme a odřízneme asi 2 cm dřevnaté konce, stonky nakrájíme na čtyřcentimetrové kousky, mrkev nakrájíme na tenké nudličky a rajčata na plátky.

Dva pláty alobalu potreme kapkou oleje a do středu folie pokladame na kolečka nakrájená rajčata tak, aby ležela částečně přes sebe, na ně navrstvíme chřest a mrkev. Zeleninu mírně osolíme a opepříme.

Kuřecí maso nakrájíme na plátky, poklademe jím zeleninu a osolíme a popepříme. Alobal pevně uzavřeme, aby neunikla žádná tekutina ani pára. Takto vytvořené balíčky dáme do trouby péct na 30 min. při 200 °C.

Jogurt smícháme s bylinkami a dochutíme solí a pepřem. Podáváme nejlépe s pečenou bramborou nebo polentou a zalijeme jogurtovým dipem.