Name: Kuře po ďábelsku
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lžička sůl; 9 stroužek česnek; 1 lžička kari; 1 lžička pepř mletý; 1 lžička paprika - sladká; 1 ks kuřecí maso; olej

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 1
  lžička sůl
- olej
- 1
  lžička kari
- 1
  lžička pepř mletý
- 1
  lžička paprika - sladká
- 9
  stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Kuře oprat, osolit. Do hrnku nalít 1/2 oleje, lžičku kari, lžička pepře, lžička mleté papriky sladké, lžička pálivé. Rozmíchat. Rozetřít česnek, potřít jím kuře a pokapat pálivým olejem ze všech stran. Podlít vodou a péct. V průběhu pečení potírat směsí.

Výborné je toto kuře plněné nádivkou z 3 rohlíků, 3 žloutků, sůl, pepř, kmín, játrová paštika, koření do mletých mas, zelená petrželka a majoránka.