Name: Kuře na pivu III.
Yield: 1 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; pórek; 3 stroužek česnek; pepř mletý; worcestrová omáčka; sojová omáčka; grilovací koření; 2 dl pivo; 150 g kuřecí maso; olej; 6 lžička kečup

Suroviny

1 porce

- 150
  g kuřecí maso
- worcestrová omáčka
- grilovací koření
- sojová omáčka
- 3
  stroužek česnek
- 2
  ks cibule
- 6
  lžička kečup
- pórek
- 2
  dl pivo
- pepř mletý
- olej
- sůl

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme trochou grilovacího koření, pokapeme sójovou a worchestrovou omáčkou, to vše řádně promícháme a vložíme do misky. Maso ponoříme do oleje a zakryjeme. Necháme přes noc v lednici. Pak si připravíme pórek na půlkolečka a cibuli nadrobno. Na pánev vylejeme olej z masa a necháme rozehřát. Pak zprudka osmažíme maso, přidáme kečup s utřeným česnekem. Chvilku smažíme. Zalejeme pivem a necháme dusit doměka. Těsně před koncem přidáme pórek a cibuli. Podáváme s rýží nebo s hranolkami a tatarskou omáčkou.