počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 1
  ks cibule
- 2
  ks mango
- 250
  ml drůbeží vývar
- 2
  lžíce máslo
- olej 4+3lžíce
- 1
  lžička citronová kůra
- koriandr dle chuti
- skořice - mletá dle chuti
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Kuře naporcujte, osolte a opepřete. Cibuli nadrobno pokrájejte. Mango oloupejte, zbavte pecek a pokrájejte na plátky. Na pánvi rozehřejte máslo s olejem a díly kuřete na něm asi 10 minut restujte ze všech stran. V hrnci rozehřejte 3 lžíce oleje, zpěňte cibuli, vložte mango a restujte. Nakonec přidejte kuře, vývar, citronovou šťávu, skořici a koriandr. Přikryté vařte cca 25 minut. Vhodná je jako příloha rýže a těstoviny nebo bramborová příloha.

**Zdroj:** Maso netradičně