Kuře na indický způsob

Kuřecí maso odblaníme, naklepeme a nasolíme. Místo řízků můžeme maso nakrájet na nudličky (v tom případě nenaklepáváme). V míse, ve které budeme marinovat, rozmícháme bílý jogurt, olej a koření. Necháme marinovat. Pokud možno přes noc, ale jogurt prostoupení chutí urychluje. Pak můžeme smažit na pánvi nebo zprudka péci. Podáváme s rýží.