• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kuře (králík) v pikantní omáčce
Napište svůj komentář k receptu

Kuře (králík) v pikantní omáčce

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 40
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
Kuře (králík) v pikantní omáčce
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks kuře naporcované nebo 4 porce - čtvrtky, stehna...
    • 1
      ks cibule velká
    • 200
      g čerstvé žampiony
    • 40
      g máslo
    • sůl
    • 4
      stroužek česnek
    • 2
      ks paprika slovenská (bílá)
    • 500
      ml vývar cca
    • 1
      lžíce chilli omáčka sladká nebo mírně pálivá, dle chuti, cca 0,5 -
    • 1
      lžíce zázvor čerstvě nastrouhaný
    • snítka tymiánu nebo půl lžičky sušeného
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      plechovka rajčatové pyré cca 200 gramů

Postup přípravy receptu

1
Z naporcovaného kuřete sundáme kůži, maso osolíme a osmažíme v pekáči na rozpuštěném másle s troškou oleje ze všech stran. Maso po osmažení vyndáme stranou a na tuku po kuřeti osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli. K té pak přidáme krátce osmažit i na čtvrtky pokrájené žampiony a nasekaný česnek se zázvorem. Dále přidáme na větší kostky pokrájené papriky, tymián, rajčatové pyré a sladkou chilli omáčku dle chuti.

RADA: VIDEO, jak naporcovat celé kuře

2
Vše zalijeme vývarem (cca 300 ml), promícháme, do pekáče naskládáme zpět porce osmaženého kuřete a zaklopíme. V předehřáté troubě dusíme zvolna (150-160 °C) cca 1,5 - 2 hodiny, podle velikostí porcí, bez zbytečného míchání. Jen pokud je třeba, podlijeme. Maso do sebe vstřebá veškeré chutě, nebude rozvařené ani vysušené.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

3
Po upečení masa doměkka ho opět vyndáme stranou, omáčku dolijeme do požadovaného množství a zahustíme domácí jíškou nebo troškou hladké mouky či solamylu rozmíchané v malém množství vody. Omáčku provaříme, případně dochutíme solí, pepřem a vrátíme zpět prohřát porce masa, pokud nám při přípravě omáčky vychladly. Podáváme s rýží, těstovinami, bramborem...

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži

4
Poznámka: Stejným způsobem můžeme připravit i králíka. Postup zůstane stejný, jen doba dušení bude o něco delší.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Krevety s pikantní omáčkou

Krevety s pikantní omáčkou

Kuřecí řízky v pikantní křenové omáčce

Kuřecí řízky v pikantní křenové omáčce

Vařený květák v pikantní omáčce

Vařený květák v pikantní omáčce

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Dušan Malý | 11. 4. 2017 07:47

    Chtěl bych touto cestou poděkovat za recept, podle kterého jsme včera doma spáchali vynikající večeři a rýže jako příloha byla ideální.

  • Jindra | 16. 11. 2016 13:24

    Vymazlené kuřátko to bylo a opakování se bude konati brzičko :D

  • Mony | 27. 8. 2016 17:47

    Kure bylo jak od sefkuchare <3

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí Králičí Zelenina
Maso Pokrmy Ostatní Králičí Z hub Ze zeleniny Zálivky a omáčky Drůbeží Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé žampiony Česnek Chilli omáčka Cibule Kuře Máslo Olej Paprika Rajčatové pyré Snítka tymiánu Sůl Vývar Zázvor

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

"Pravé" Baileys

"Pravé" Baileys

Česnekové špagety

Česnekové špagety

Gnocchi alla casa

Gnocchi alla casa

Křížaly - sušená jablka

Křížaly - sušená jablka

Pikantní čočka s kuřecím masem

Pikantní čočka s kuřecím masem

Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou

Bramborové knedlíky plněné směsí s…

Kabirův pečený česnek Čeněk

Kabirův pečený česnek Čeněk

Celerová pomazánka s česnekem

Celerová pomazánka s česnekem

Dušené vepřové maso s hlívou

Dušené vepřové maso s hlívou

Doporučujeme

20 minut
Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

31
Klasické lečo
Klasické lečo
27
Bramborovo-zeleninový guláš
Bramborovo-zeleninový…
21
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
20
Kachna s fíkovým zelím
Kachna s fíkovým zelím
17
Míša řezy
Míša řezy

Zajímavé články

Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
AHA.cz A je to venku! Pravda o konci Rolins s Nedvědem a opuštěném domově

A je to venku! Pravda o konci Rolins s Nedvědem a opuštěném domově

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Miss Marie Danči po předání korunky: Zpověď o bulimii i o vztahu s Vodochodským! Čím ji překvapil?

Miss Marie Danči po předání korunky: Zpověď o bulimii i o vztahu s Vodochodským! Čím ji překvapil?

SportRevue.cz Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Maminka.cz 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Další doporučené recepty:

Kuře „strejdy z Hlinska“
Kuře „strejdy z Hlinska“
Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
Kuře (kachna) s kaštanovou nádivkou
Kuře (králík) na cibulovém zelí
Kuře (králík) na cibulovém zelí
Kuře (nejen) na bramborách
Kuře (nejen) na bramborách
Kuře (nejen) na zelí
Kuře (nejen) na zelí
Kuře / králík na zelenině (nejen) z remosky
Kuře / králík na zelenině (nejen) z…
  • Recepty.cz
  • Kuře (králík) v pikantní omáčce
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact