• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kurdská omáčka
Napište svůj komentář k receptu

Kurdská omáčka

autor: liba halova
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kurdská omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • hovězí maso
    • 1
      plechovka rajský protlak
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      ks cibule Velká
    • 1
      plechovka zelené fazolky
    • sůl
    • pepř mletý
    • rýže

Postup přípravy receptu

1
Nakrajíme cibuli a maso na kostky, vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Nesmažíme, pouze vaříme. Přidáme ocet, sůl, pepř a rajčatový protlak. Když je maso měkké, přidáme fazolky i s nálevem, nezahušťujeme. Do hlubokého talíře dáme uvařenou rýži a na ni nalijeme omáčku. Je to dietní a chutné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cuketová omáčka se smetanou a krůtím masem

Cuketová omáčka se smetanou a krůtím…

Pórková omáčka

Pórková omáčka

Houbová omáčka s paprikou a karlovarskými knedlíky

Houbová omáčka s paprikou a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lenka Salih | 14. 6. 2017 09:20

    Ps. K okyselení pokrmu se výhradně používá Sumac. Hrubě Rozemleté fialovo-červené semínka jsou šílené kyselé a používají se k dochuceni jídla na talíři nebo při přípravě ryb. Ocet opravdu ne. Nenašla sem jej ani u Tureckých Kurdů v Selopi, ani v Erbilu, Koye, Sulejmany ani pod Íránskou hranici mezi pašeráky televizí a chlastu. Váš recept je navíc okopírovaný z netu. Kredit tomu pánovi co tento recept dostal od překladatele při jeho několika denní návštěvě Kurdistanu nedáváte. Vzhledem k tomu ze je mi jasné jak překladatel recept "zjednodušil" aby ho mohl přeložit rychle a byl k pochopení (Kurdstina/Angličtina a ještě chlap chlapovi), se nedivím ze je takhle zprzneny. Já do kurdistanu jezdím na 3-6mesicu každý druhy rok, a jako baba mám přístup do kuchyně a muzu zkouknout jak se co vaří. Jako hostu mi sice moc prací v kuchyni neprojde ale recepty si vyzkousim, okoukám a zapišu. Je to porad lepší než kdyby mi recepty překládal manžel protože vždy vylezli stejně jako tato "Kurdska Omáčka".

  • Lenka Salih | 7. 6. 2017 18:59

    Tohle je španělské jídlo. Ale chybí Vám tam asi půlka ingrediencí. Moje sestra to vaří. Naučila ji to panimama z Portorika. Naopak moje panimama Kurdka ze severního Iráku by se chytla za hlavu kdyby tohle viděla s tím ze to patří do jejich kuchyně. Nazvat tohle kurdskou omáčkou to je opravdu odvaha. Navíc Kurdové omáčky nejí. Omáčky..... To je ryze Ceska záležitost. Kurdové vaří různé "guláše". A za mě řeknu jen ze tohle je jakási extreme dietní (ne příliš chutná) verze guláše které chybí kořeni, půl ingrediencí a poradny popis jak postupovat. To co tu mate to je horor. Například vařila by li to má sestra: správně se má maso se naklepat na super tenké plátky a marinovant v octu několik hodin aby bylo úžasně měkké. Cibulka se zasmaží na troše oleje asi 1pol. Lž. Přidávaji se 2 nasekané velké rajčata, červené papriky, kapari 2caj. Lž., 1/2 hrnku červeného vina, 1 hovězí bujon, chilli paprička, bobkový list, nové kořeni, cumin. A par dalších věci. Naopak Moje panimama by tohle nikdy nevarila. Ocet u nich v domácnosti nenaleznete. Do žádného jídla se nepridava. Tedy až na zavařovani okurek a řepy.

  • Katka | 14. 6. 2015 19:37

    Dobrý den opravdu je to kurdska omáčka ???? a mohu se zepotat kolik masa ? a jak velky hrnec na kolik litru? děkuji

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hovězí maso Ocet Pepř mletý Rajský protlak Rýže Sůl Zelené fazolky
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Špenátové halušky s krůtími kostkami a omáčkou

Špenátové halušky s krůtími kostkami…

Jahodový dort - krémový

Jahodový dort - krémový

Nutelový dort II.

Nutelový dort II.

Rizoto s vepřovou konzervou

Rizoto s vepřovou konzervou

Těstoviny s řepou - zapékané

Těstoviny s řepou - zapékané

Pikantní špenátové rolky

Pikantní špenátové rolky

(nejen) Masové roládky / závitky s vejcem

(nejen) Masové roládky / závitky s…

Čevapi

Čevapi

Pórková polévka se slaninou I.

Pórková polévka se slaninou I.

Doporučujeme

30 minut
Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami

Rybí karbanátky s bylinkovými…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

231
Bramborovo-celerový salát
Bramborovo-celerový salát
190
Frittata s pečeným lilkem
Frittata s pečeným lilkem
159
Česnekové výhonky s rýží
Česnekové výhonky s rýží
49
Keeftedes - rodinné Ťofty
Keeftedes - rodinné Ťofty
35
Pórková polévka s chorizem
Pórková polévka s…

Zajímavé články

Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
AHA.cz Kordula Stropnická to rozjela u bazénu: Co na tohle řekne Žilková?

Kordula Stropnická to rozjela u bazénu: Co na tohle řekne Žilková?

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Největší lháři zvěrokruhu: Těmto znamením nevěřte ani nos mezi očima

Největší lháři zvěrokruhu: Těmto znamením nevěřte ani nos mezi očima

Blesk pro ženy Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Ženy.cz Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Blesk.cz Moderátorka Nora Fridrichová v slzách: Odpadl kousíček mého srdce, hlásí zdrceně

Moderátorka Nora Fridrichová v slzách: Odpadl kousíček mého srdce, hlásí zdrceně

SportRevue.cz FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

Maminka.cz Kdyby pohled zabíjel... 25 fotek naštvaných miminek, která vás zaručeně rozesmějí

Kdyby pohled zabíjel... 25 fotek naštvaných miminek, která vás zaručeně rozesmějí

Blesk Horoskopy Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Pijavice, vůdkyně, hasička konfliktů… Co prozradí den, kdy jste se narodila?

  • Recepty.cz
  • Kurdská omáčka
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact