Kuličkový dort

Připravíme si piškot a nalejeme do dortové formy, pečeme v elektrické troubě 30-35 minut 200 °C. Piškot necháme ve formě vychladnout. Na vychladlé dno posadíme předem zamrzlé sněhové kuličky.

Připravíme si 2 červené želatiny s 1/2 l scezené šťávy z višní (chybějící množství dolejeme do 1/2 l vodou) a trochu cukru a povaříme. Potom višně přidáme k želatině a necháme ještě jednou krátce povařit. Hotovou želatinu nalijeme do formy na sněhové kuličky a necháme vychladnout. K ušlehání si připravíme 2 smetany ke šlehání, 2 vanilkové cukry, 2 balíčky práškové smetany. Hotovou šlehačku dáme na vychladlou želatinu a posypeme kousky čokolády.