• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kulebjaka - ruský piroh
Napište svůj komentář k receptu

Kulebjaka - ruský piroh

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kulebjaka - ruský piroh
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 600
      g polohrubá mouka
    • 200
      g máslo
    • 3
      žloutek
    • 250
      ml mléko
    • 25
      g droždí
    • sůl
  • Rýžová náplň
    • 1
      ks cibule osmažená na tuku
    • 350
      g rýžová kaše (350-400g) HUSTÁ! (popř. rýže uvařená v mléce)
    • 1
      ks vejce
    • cukr trocha
    • 80
      g rozinky
  • Pohanková kaše
    • 350
      g pohanková kaše HUSTÁ - klasicky uvařená
    • 1
      ks cibule osmažená na tuku
    • 1
      ks vařená vejce sekané
    • houby trocha - sušené a podušené
  • Masová náplň
    • hovězí maso uvařené, nadrobno nasekané (ne mleté!)
    • 1
      ks cibule na tuku osmažená
    • pepř mletý
    • 2
      ks vařená vejce nasekaná
    • sůl
    • muškátový oříšek
    • 4
      ks palačinky klasicky upečené

Postup přípravy receptu

1
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, z 1/2 těsta vyválíme obdélník velikosti plechu a položíme ho na vymazaný plech. Na těsto rozložíme rýžovou nebo pohankovou náplň, zakryjeme palačinkami, rozložíme masovou náplň, na ni vrstvu na kolečka nakrájených vajec, vrstvu osmažené cibule.
2
Povrch pirohu přikryjeme zbytkem těsta a ozdobíme ho z trošky těsta vykrájenými kolečky, hvězdičkami apod. Potřeme rozšlehaným vejcem, necháme 15 min kynout a pečeme v troubě asi 45 minut.
3
Podáváme k hovězímu nebo slepičímu bujónu.
4
Poznámka: nejobvyklejší tvar kulebjaky je obdélník velikosti plechu. Je to velký piroh s několika vrstvami náplně oddělenými palačinkami.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ruský masový salát

Ruský masový salát

Ruský okurkový salát

Ruský okurkový salát

Candát na ruský způsob

Candát na ruský způsob

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Janaso | 28. 5. 2013 20:00

    Pirohy asi nebudou můj šálek kávy.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Rýže Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Pokrmy Hovězí Z rýže Z mouky/obilovin Oběd Pečení Smažení Vaření Rusko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr Droždí Houby Hovězí maso Máslo Mléko Muškátový oříšek Palačinky Pepř mletý Pohanková kaše Polohrubá mouka Rozinky Rýžová kaše Sůl Vařená vejce Vejce Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Smažené kuře

Smažené kuře

Znojemská čočka

Znojemská čočka

Bavorské vdolečky

Bavorské vdolečky

Italské kuře II.

Italské kuře II.

Mazané řízky

Mazané řízky

Pečené brambory s anglickou slaninou

Pečené brambory s anglickou slaninou

Palačinky od Petra

Palačinky od Petra

Gulášová krkovička

Gulášová krkovička

Kuřecí nudličky se špenátem a nivou

Kuřecí nudličky se špenátem a nivou

Doporučujeme

20 minut
Letní bramboračka s rajčaty

Letní bramboračka s rajčaty

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

143
Houbová omáčka s bramborovými buchtami
Houbová omáčka s…
88
Vepřové plátky / nudličky na václavkách
Vepřové plátky /…
88
Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou
Vepřové medailonky s…
20
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
14
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky

Zajímavé články

KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
AHA.cz Šeredová odtajnila soukromí: Dcera jako princeznička!

Šeredová odtajnila soukromí: Dcera jako princeznička!

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Outfit podle oslavenkyně Táni Pauhofové: Tyhle kousky vás zachrání v největších vedrech!

Outfit podle oslavenkyně Táni Pauhofové: Tyhle kousky vás zachrání v největších vedrech!

Ženy.cz Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Blesk.cz Pořád dokola a stejně milované? České seriály jsou trvalým fenoménem našich obýváků

Pořád dokola a stejně milované? České seriály jsou trvalým fenoménem našich obýváků

SportRevue.cz Stíny zašlé fotbalové slávy. Připomeňte si 5 smutných osudů (ne)slavných stadionů

Stíny zašlé fotbalové slávy. Připomeňte si 5 smutných osudů (ne)slavných stadionů

Maminka.cz Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Blesk Horoskopy Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

  • Recepty.cz
  • Kulebjaka - ruský piroh
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact