• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kulebjaka - ruský piroh
Napište svůj komentář k receptu

Kulebjaka - ruský piroh

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kulebjaka - ruský piroh
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 600
      g polohrubá mouka
    • 200
      g máslo
    • 3
      žloutek
    • 250
      ml mléko
    • 25
      g droždí
    • sůl
  • Rýžová náplň
    • 1
      ks cibule osmažená na tuku
    • 350
      g rýžová kaše (350-400g) HUSTÁ! (popř. rýže uvařená v mléce)
    • 1
      ks vejce
    • cukr trocha
    • 80
      g rozinky
  • Pohanková kaše
    • 350
      g pohanková kaše HUSTÁ - klasicky uvařená
    • 1
      ks cibule osmažená na tuku
    • 1
      ks vařená vejce sekané
    • houby trocha - sušené a podušené
  • Masová náplň
    • hovězí maso uvařené, nadrobno nasekané (ne mleté!)
    • 1
      ks cibule na tuku osmažená
    • pepř mletý
    • 2
      ks vařená vejce nasekaná
    • sůl
    • muškátový oříšek
    • 4
      ks palačinky klasicky upečené

Postup přípravy receptu

1
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, z 1/2 těsta vyválíme obdélník velikosti plechu a položíme ho na vymazaný plech. Na těsto rozložíme rýžovou nebo pohankovou náplň, zakryjeme palačinkami, rozložíme masovou náplň, na ni vrstvu na kolečka nakrájených vajec, vrstvu osmažené cibule.
2
Povrch pirohu přikryjeme zbytkem těsta a ozdobíme ho z trošky těsta vykrájenými kolečky, hvězdičkami apod. Potřeme rozšlehaným vejcem, necháme 15 min kynout a pečeme v troubě asi 45 minut.
3
Podáváme k hovězímu nebo slepičímu bujónu.
4
Poznámka: nejobvyklejší tvar kulebjaky je obdélník velikosti plechu. Je to velký piroh s několika vrstvami náplně oddělenými palačinkami.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ruský masový salát

Ruský masový salát

Ruský okurkový salát

Ruský okurkový salát

Candát na ruský způsob

Candát na ruský způsob

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Janaso | 28. 5. 2013 20:00

    Pirohy asi nebudou můj šálek kávy.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Rýže Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Pokrmy Hovězí Z rýže Z mouky/obilovin Oběd Pečení Smažení Vaření Rusko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr Droždí Houby Hovězí maso Máslo Mléko Muškátový oříšek Palačinky Pepř mletý Pohanková kaše Polohrubá mouka Rozinky Rýžová kaše Sůl Vařená vejce Vejce Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Piškotový kakaový dort

Piškotový kakaový dort

Jahodový koláč

Jahodový koláč

Kokosky s marmeládou

Kokosky s marmeládou

Rychlá ovesná kaše ke snídani

Rychlá ovesná kaše ke snídani

Club Sandwich

Club Sandwich

Banánovo-jahodový dort

Banánovo-jahodový dort

Brokolicový koláč z listového těsta

Brokolicový koláč z listového těsta

Limoncello

Limoncello

Mletá směs s fazolemi

Mletá směs s fazolemi

Doporučujeme

30 minut
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou

Vepřová krkovice s fazolovým hummusem…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

187
Hruškový závin II.
Hruškový závin II.
170
Vodová ančka (žitná kaše), základní recept
Vodová ančka (žitná kaše…
152
Candát polévaný máslem s fenyklem a ředkvičkami
Candát polévaný máslem s…
143
Bramborovo-zeleninový guláš
Bramborovo-zeleninový…
122
Salát s bramborami a makrelou
Salát s bramborami a…

Zajímavé články

Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů, na kterých si pochutnáte!
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5…
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle bude milovat celá rodina
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle…
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Tajemství Karla Gotta (†80) po 45 letech vyzrazeno: Bál se Duchoně (†35)!

Tajemství Karla Gotta (†80) po 45 letech vyzrazeno: Bál se Duchoně (†35)!

SportRevue.cz FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Narodili jste se na rozhraní dvou znamení? Tohle vás odlišuje od ostatních!

Narodili jste se na rozhraní dvou znamení? Tohle vás odlišuje od ostatních!

  • Recepty.cz
  • Kulebjaka - ruský piroh
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact