• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Napište svůj komentář k receptu

Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
4fotografie
Nahrát fotku
 

Tak trochu jiné lívance, připravené z kukuřičné polenty a doplněné horkými sladkými hruškami, jsou skvělé jako teplá snídaně i dezert.

Suroviny

4 porce
    • 3
      lžíce máslo (přepuštěné)
    • 3
      ks vejce
    • 250
      ml mléko
    • 1
      ks skořice (svitek)
    • 1
      ks citron
    • 0,50
      ks vanilkový lusk
    • 2
      ks hrušky (velké)
    • 100
      g kukuřičná krupice (instantní na polentu)
    • 140
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Z vanilky vyškrábněte špičkou ostrého nože semínka. Z citronu škrabkou odloupněte asi 5cm kousek kůry, zbylou kůru ostrouhejte a šťávu vymačkejte. Hrušky oloupejte, rozkrojte, vykrojte jádřinec a nakrájejte na silnější klínky. Zakapejte 2 lžícemi citronové šťávy, aby nehnědly. V silnostěnném kastrolu nechte pozvolna zkaramelizovat 90 g cukru. Opatrně vmíchejte 200 ml vody a rozvařte na hustší karamel.

RADA: Zkuste také čokoládovou bábovku v karamelu!

2
Přidejte do něj hrušky, semínka vanilky i lusk, skořici a proužek citronové kůry. Na středním plameni povařte 5 až 10 minut, aby hrušky zůstaly pevné. Vyjměte a karamelovou šťávu ještě 5 minut povařte, pak do ní vraťte hrušky. Mléko svařte se špetkou soli, strouhanou kůrou a 150 ml vody. Pramínkem vsypávejte kukuřičkou krupici a za promíchávání povařte 10 minut na kaši – polentu. Nechte vychladnout.
3
Vejce oddělte, žloutek se zbylým cukrem vyšlehejte do pěny a pak k ní vmíchejte polentu. Bílky vyšlehejte dotuha a vetřete ke směsi. Na rozehřátém přepuštěném másle z ní pak osmažte osm lívanečků. Lívance ihned podávejte s karamelizovanými hruškami, zakápnuté trochou karamelové šťávy.

RADA: Jak poznat pravé máslo?

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hrušky v karamelu

Hrušky v karamelu

Čokoládová bábovka s hruškami v karamelu

Čokoládová bábovka s hruškami v…

Hrušky s karamelem

Hrušky s karamelem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Milada | 4. 12. 2015 14:43

    Lívance jsou výborné, zkaramelizované hrušky jsou super! Ta sestava tady dole pod receptem - to je opět banda blbek ... Neumí česky (otpor!!!) a nechápe základní recept. Špetka soli se přeci běžně dává do různých druhů těsta. Nejedná se o kombinaci sladké a slané, ale výhradně o sladký pokrm, čti a mysli!

  • Ladunaa | 1. 11. 2013 20:34

    v lívancích je 50 g cukru, nejsou slané, špetka soli je normální ;)

  • jana | 1. 11. 2013 12:02

    Sladké a slané dohromady? Nerozumím.

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik | 29. 11. 2011 17:54

    Nic proti já jen nemám ráda slané a sladké dohromady. Já pak něco plácnu a bude to vypadat jako že mám naprostý otpor k jídlu. :-(

  • biggi-smajlik
    biggi-smajlik | 29. 11. 2011 17:52

    :-$ Nebudu komentovat. :-$

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Ovocné Sladká jídla
Pokrmy Sladké Z ovoce Snídaně Oběd Večeře Smažení Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Cukr krupice Hrušky Kukuřičná krupice Máslo Mléko Skořice Vanilkový lusk Vejce

Jak udělat piškot na dort

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Hovězí maso pěti vůní

Hovězí maso pěti vůní

Sýrová pomazánka s jogurtem

Sýrová pomazánka s jogurtem

Ďábelské toasty - směs

Ďábelské toasty - směs

Makový závin III.

Makový závin III.

Trubičky

Trubičky

Kuřecí prsa na majolce

Kuřecí prsa na majolce

Baklava s ořechy

Baklava s ořechy

Karbenátky po našem

Karbenátky po našem

Jednoduchá vločková polévka s kapustičkami

Jednoduchá vločková polévka s…

Doporučujeme

35 minut
Halušky s brynzou a slaninou

Halušky s brynzou a slaninou

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

90 minut
Rychlá bábovka

Rychlá bábovka

105 minut
Řepánky

Řepánky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Jak udělat piškot na dort

Poslední sledované recepty

31
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
26
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
17
Butter chicken masala
Butter chicken masala
16
Kuřecí kari se zeleninou a rýží
Kuřecí kari se zeleninou…
16
Kančí guláš - staročeský
Kančí guláš - staročeský

Zajímavé články

Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty, které si můžete dát bez výčitek
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty,…
Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i naslano: 5 receptů, na které je škoda zapomenout
Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i…
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní polévky k večeři
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní…
Vlašské ořechy dozrávají: Jak je správně skladovat a proč je dobré je namočit?
Vlašské ořechy dozrávají: Jak je správně…
Koláče jako z pohádky: Američanka ohromuje svět sladkými příběhy ukrytými v pečivu
Koláče jako z pohádky: Američanka ohromuje svět…
AHA.cz Slováček u konce s dechem: Mačká mě v duši, v krku, v žaludku

Slováček u konce s dechem: Mačká mě v duši, v krku, v žaludku

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Věčné dilema: Tělové silonky – na sebe, nebo do koše? Tohle radí stylistka!

Věčné dilema: Tělové silonky – na sebe, nebo do koše? Tohle radí stylistka!

Ženy.cz Hygiena krčních mandlí: účinná prevence proti zápachu z úst a mandlovým kamenům

Hygiena krčních mandlí: účinná prevence proti zápachu z úst a mandlovým kamenům

Blesk.cz Plat Johna Cryera z Dva a půl chlapa: O půl míň než Sheen!

Plat Johna Cryera z Dva a půl chlapa: O půl míň než Sheen!

SportRevue.cz FOTO: Kočky k pohledání. 40 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy

FOTO: Kočky k pohledání. 40 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy

Maminka.cz Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Blesk Horoskopy Karmický horoskop na říjen: Býci se musí soustředit na své vztahy, Panny se odevzdají svým touhám

Karmický horoskop na říjen: Býci se musí soustředit na své vztahy, Panny se odevzdají svým touhám

Další doporučené recepty:

Kukuřice v zelenině - do trouby nebo na gril
Kukuřice v zelenině - do trouby nebo na…
Kukuřičná polévka s mrkví
Kukuřičná polévka s mrkví
Kukuřičné kuličky se zeleninou
Kukuřičné kuličky se zeleninou
Kukuřičné placičky s uzeným lososem
Kukuřičné placičky s uzeným lososem
Kukuřičné placky se špenátem
Kukuřičné placky se špenátem
Kukuřičné tacos s grilovanou cuketou
Kukuřičné tacos s grilovanou cuketou
  • Recepty.cz
  • Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact