• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kukuřičná polévka Tomato
Napište svůj komentář k receptu

Kukuřičná polévka Tomato

autor: Tom.H7
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kukuřičná polévka Tomato
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Na 7 l polévky:
    • mražená kukuřice 0,7 l (dva balíky po 350 g), z mrazu ji vytáhneme cca 1 hod. před vařením (nerozmrazovat v mikrovlnn
    • 2
      ks pórek (Nebo 3 středně velké cibule; pórek je lahodnější)
    • 2
      ks rajčata (Mohou být loupaná)
    • 200
      g rajský protlak (Doporučuji SELIKO)
    • paprika - bílá Nebo kalifornská
    • 5
      stroužek česnek
    • olivový olej
    • 7
      ks nové koření Kuličky
    • 14
      ks pepř celý Kuliček
    • 3
      ks bobkový list Listy
    • 1
      lžička oregáno
    • 1
      lžička bazalka
    • 1
      lžička majoránka
    • pepř mletý
    • 1
      lžička mletá sladká paprika
    • mořská sůl
    • 80
      ml worcestrová omáčka
    • 70
      ml sojová omáčka
    • 200
      ml celozrnná mouka 160-200 ml na zádělku
    • jablečný ocet Nebo cukr (třtinový je lahodnější) - na přikyselení nebo na doslazení

Postup přípravy receptu

1
Z celozrnné mouky, soli a vody nejprve rozmícháme zádělku. Na 160 ml mouky cca 200 ml vody. V 7 l hrnci zahřejeme olivový olej, přidáme kuličky nového koření, celého černého pepře, bobkový list, 2/3 nakrájeného pórku, malou zarovnanou lžičku oregána a lehce opražíme. Přidáme nakrájený česnek, na kousky nakrájenou papriku a rajčata, a dále pražíme. Jakmile rajče začne měknout přidáme malou zarovnanou lžičku bazalky, lžičku sladké mleté papriky, černý mletý pepř a rozmraženou kukuřici. Ještě chvíli vše mícháme a pražíme. Přidáme rajský protlak, zbytek nakrájeného pórku, zalijeme vařící vodou 2 cm pod okraj. Rezerva je pro zádělku.
2
Přivedeme do varu. Osolíme dle chuti a přidáme worchestovou a sójovou omáčku. Dále můžeme dle vlastní chuti lehce přidat třtinový cukr nebo naopak lehce přikyselit jablečným octem. Záleží na sladkosti kukuřice nebo kyselosti rajčat. Ihned po dochucení přidáme zádělku přivedeme opět do varu. Mírným varem za občasného míchání vaříme 20 minut. Po vypnutí dle vlastní chuti přimícháme majoránku a 10 min. necháme odpočinout.
3
Jako alternativu můžeme 1/3 množství kukuřice nahradit 150 ml rýže (množství před uvařením) nebo těstovinami. Rajčata mohou bránit změknutí rýže, proto doporučuji rýži uvařit zvlášť. Těstoviny vaříme také zvlášť. Obojí přidáváme přímo na talíř před servírováním.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Americká kukuřičná polévka

Americká kukuřičná polévka

Americká kukuřičná polévka BIG super

Americká kukuřičná polévka BIG super

Kukuřičná polévka s mrkví

Kukuřičná polévka s mrkví

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lenka H. | 5. 12. 2008 11:25

    Ta polévka bude určitě výborná! Jen mně rozesmálo to množství...to vaříme pro skautský oddíl???

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bobkový list Celozrnná mouka Česnek Jablečný ocet Majoránka Mletá sladká paprika Mořská sůl Mražená kukuřice Nové koření Olivový olej Oregáno Paprika - bílá Pepř celý Pepř mletý Pórek Rajčata Rajský protlak Sojová omáčka Worcestrová omáčka
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Salát z červené řepy

Salát z červené řepy

Étonnant jablkový koláč

Étonnant jablkový koláč

Plněné bezmasé bramborové knedlíky

Plněné bezmasé bramborové knedlíky

Srdce na paprice

Srdce na paprice

Mikrovlnkové rychloMUFFINY

Mikrovlnkové rychloMUFFINY

Bramboráky se slaninou

Bramboráky se slaninou

Třešňové lívanečky II.

Třešňové lívanečky II.

Výborný jahodový dort

Výborný jahodový dort

Čevapčiči po našem

Čevapčiči po našem

Doporučujeme

30 minut
Topinky s houbami a čedarem

Topinky s houbami a čedarem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

35
Cuketové bramboráky
Cuketové bramboráky
32
Klasické lečo
Klasické lečo
32
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
31
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše
29
Nepečený ovocný dort
Nepečený ovocný dort

Zajímavé články

Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
AHA.cz Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Blesk pro ženy Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Ženy.cz Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Blesk.cz Dohra pohřbu Jiřího Krampola (†87): Pro nesměl syn sedět v první řadě? Vysvětlení od Teniskožrouta!

Dohra pohřbu Jiřího Krampola (†87): Pro nesměl syn sedět v první řadě? Vysvětlení od Teniskožrouta!

SportRevue.cz Zrádci a krysy. 18 fotbalistů, jejichž přestupy z nich udělaly nenáviděné hráče

Zrádci a krysy. 18 fotbalistů, jejichž přestupy z nich udělaly nenáviděné hráče

Maminka.cz Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

  • Recepty.cz
  • Kukuřičná polévka Tomato
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact