• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kukuřičná polévka Tomato
Napište svůj komentář k receptu

Kukuřičná polévka Tomato

autor: Tom.H7
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kukuřičná polévka Tomato
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Na 7 l polévky:
    • mražená kukuřice 0,7 l (dva balíky po 350 g), z mrazu ji vytáhneme cca 1 hod. před vařením (nerozmrazovat v mikrovlnn
    • 2
      ks pórek (Nebo 3 středně velké cibule; pórek je lahodnější)
    • 2
      ks rajčata (Mohou být loupaná)
    • 200
      g rajský protlak (Doporučuji SELIKO)
    • paprika - bílá Nebo kalifornská
    • 5
      stroužek česnek
    • olivový olej
    • 7
      ks nové koření Kuličky
    • 14
      ks pepř celý Kuliček
    • 3
      ks bobkový list Listy
    • 1
      lžička oregáno
    • 1
      lžička bazalka
    • 1
      lžička majoránka
    • pepř mletý
    • 1
      lžička mletá sladká paprika
    • mořská sůl
    • 80
      ml worcestrová omáčka
    • 70
      ml sojová omáčka
    • 200
      ml celozrnná mouka 160-200 ml na zádělku
    • jablečný ocet Nebo cukr (třtinový je lahodnější) - na přikyselení nebo na doslazení

Postup přípravy receptu

1
Z celozrnné mouky, soli a vody nejprve rozmícháme zádělku. Na 160 ml mouky cca 200 ml vody. V 7 l hrnci zahřejeme olivový olej, přidáme kuličky nového koření, celého černého pepře, bobkový list, 2/3 nakrájeného pórku, malou zarovnanou lžičku oregána a lehce opražíme. Přidáme nakrájený česnek, na kousky nakrájenou papriku a rajčata, a dále pražíme. Jakmile rajče začne měknout přidáme malou zarovnanou lžičku bazalky, lžičku sladké mleté papriky, černý mletý pepř a rozmraženou kukuřici. Ještě chvíli vše mícháme a pražíme. Přidáme rajský protlak, zbytek nakrájeného pórku, zalijeme vařící vodou 2 cm pod okraj. Rezerva je pro zádělku.
2
Přivedeme do varu. Osolíme dle chuti a přidáme worchestovou a sójovou omáčku. Dále můžeme dle vlastní chuti lehce přidat třtinový cukr nebo naopak lehce přikyselit jablečným octem. Záleží na sladkosti kukuřice nebo kyselosti rajčat. Ihned po dochucení přidáme zádělku přivedeme opět do varu. Mírným varem za občasného míchání vaříme 20 minut. Po vypnutí dle vlastní chuti přimícháme majoránku a 10 min. necháme odpočinout.
3
Jako alternativu můžeme 1/3 množství kukuřice nahradit 150 ml rýže (množství před uvařením) nebo těstovinami. Rajčata mohou bránit změknutí rýže, proto doporučuji rýži uvařit zvlášť. Těstoviny vaříme také zvlášť. Obojí přidáváme přímo na talíř před servírováním.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Americká kukuřičná polévka

Americká kukuřičná polévka

Americká kukuřičná polévka BIG super

Americká kukuřičná polévka BIG super

Kukuřičná polévka s mrkví

Kukuřičná polévka s mrkví

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lenka H. | 5. 12. 2008 11:25

    Ta polévka bude určitě výborná! Jen mně rozesmálo to množství...to vaříme pro skautský oddíl???

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bobkový list Celozrnná mouka Česnek Jablečný ocet Majoránka Mletá sladká paprika Mořská sůl Mražená kukuřice Nové koření Olivový olej Oregáno Paprika - bílá Pepř celý Pepř mletý Pórek Rajčata Rajský protlak Sojová omáčka Worcestrová omáčka
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Selské sendviče

Selské sendviče

Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Závin z listového těsta s česnekem

Závin z listového těsta s česnekem

Jídlo z jednoho hrnce aneb co dům dal

Jídlo z jednoho hrnce aneb co dům dal

Troubový segedinský guláš

Troubový segedinský guláš

Double švestkový koláč

Double švestkový koláč

Gulášová polévka s mrkví

Gulášová polévka s mrkví

Jednoduché špenátové špecle

Jednoduché špenátové špecle

Špenátovo-vločková polévka

Špenátovo-vločková polévka

Doporučujeme

20 minut
Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

162
Vepřové s pepřovou omáčkou
Vepřové s pepřovou…
95
Klatovské závitky / ptáčky / roládky -  po našem
Klatovské závitky /…
36
Zapekané cestoviny
Zapekané cestoviny
25
Tvarohový dort s jablky
Tvarohový dort s jablky
17
Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem
Kuřecí prsa s…

Zajímavé články

Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
AHA.cz A je to venku! Pravda o konci Rolins s Nedvědem a opuštěném domově

A je to venku! Pravda o konci Rolins s Nedvědem a opuštěném domově

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Blesk pro ženy Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Štěstí herce Gránského: Čeká druhého potomka!

Štěstí herce Gránského: Čeká druhého potomka!

SportRevue.cz FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

Maminka.cz Kuriozita: Osmnáctiměsíční batole vypadá stejně jako jeho tříletá sestra. 'Každý měsíc kupuji nové boty,' říká maminka

Kuriozita: Osmnáctiměsíční batole vypadá stejně jako jeho tříletá sestra. 'Každý měsíc kupuji nové boty,' říká maminka

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

Horoskop na další týden: Kdo zažije jízdu vášně a kdo bude mít zlomené srdce?

  • Recepty.cz
  • Kukuřičná polévka Tomato
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact