• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kukuřičná polévka Tomato
Napište svůj komentář k receptu

Kukuřičná polévka Tomato

autor: Tom.H7
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kukuřičná polévka Tomato
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Na 7 l polévky:
    • mražená kukuřice 0,7 l (dva balíky po 350 g), z mrazu ji vytáhneme cca 1 hod. před vařením (nerozmrazovat v mikrovlnn
    • 2
      ks pórek (Nebo 3 středně velké cibule; pórek je lahodnější)
    • 2
      ks rajčata (Mohou být loupaná)
    • 200
      g rajský protlak (Doporučuji SELIKO)
    • paprika - bílá Nebo kalifornská
    • 5
      stroužek česnek
    • olivový olej
    • 7
      ks nové koření Kuličky
    • 14
      ks pepř celý Kuliček
    • 3
      ks bobkový list Listy
    • 1
      lžička oregáno
    • 1
      lžička bazalka
    • 1
      lžička majoránka
    • pepř mletý
    • 1
      lžička mletá sladká paprika
    • mořská sůl
    • 80
      ml worcestrová omáčka
    • 70
      ml sojová omáčka
    • 200
      ml celozrnná mouka 160-200 ml na zádělku
    • jablečný ocet Nebo cukr (třtinový je lahodnější) - na přikyselení nebo na doslazení

Postup přípravy receptu

1
Z celozrnné mouky, soli a vody nejprve rozmícháme zádělku. Na 160 ml mouky cca 200 ml vody. V 7 l hrnci zahřejeme olivový olej, přidáme kuličky nového koření, celého černého pepře, bobkový list, 2/3 nakrájeného pórku, malou zarovnanou lžičku oregána a lehce opražíme. Přidáme nakrájený česnek, na kousky nakrájenou papriku a rajčata, a dále pražíme. Jakmile rajče začne měknout přidáme malou zarovnanou lžičku bazalky, lžičku sladké mleté papriky, černý mletý pepř a rozmraženou kukuřici. Ještě chvíli vše mícháme a pražíme. Přidáme rajský protlak, zbytek nakrájeného pórku, zalijeme vařící vodou 2 cm pod okraj. Rezerva je pro zádělku.
2
Přivedeme do varu. Osolíme dle chuti a přidáme worchestovou a sójovou omáčku. Dále můžeme dle vlastní chuti lehce přidat třtinový cukr nebo naopak lehce přikyselit jablečným octem. Záleží na sladkosti kukuřice nebo kyselosti rajčat. Ihned po dochucení přidáme zádělku přivedeme opět do varu. Mírným varem za občasného míchání vaříme 20 minut. Po vypnutí dle vlastní chuti přimícháme majoránku a 10 min. necháme odpočinout.
3
Jako alternativu můžeme 1/3 množství kukuřice nahradit 150 ml rýže (množství před uvařením) nebo těstovinami. Rajčata mohou bránit změknutí rýže, proto doporučuji rýži uvařit zvlášť. Těstoviny vaříme také zvlášť. Obojí přidáváme přímo na talíř před servírováním.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Americká kukuřičná polévka

Americká kukuřičná polévka

Americká kukuřičná polévka BIG super

Americká kukuřičná polévka BIG super

Kukuřičná polévka s mrkví

Kukuřičná polévka s mrkví

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lenka H. | 5. 12. 2008 11:25

    Ta polévka bude určitě výborná! Jen mně rozesmálo to množství...to vaříme pro skautský oddíl???

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Večeře Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bobkový list Celozrnná mouka Česnek Jablečný ocet Majoránka Mletá sladká paprika Mořská sůl Mražená kukuřice Nové koření Olivový olej Oregáno Paprika - bílá Pepř celý Pepř mletý Pórek Rajčata Rajský protlak Sojová omáčka Worcestrová omáčka
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sekaná pečeně plněná vejci

Sekaná pečeně plněná vejci

Jednoduchá česneková pomazánka na chlebíčky

Jednoduchá česneková pomazánka na…

Tradiční tažený štrůdl

Tradiční tažený štrůdl

Nejlepší makovec

Nejlepší makovec

Blesková pomazánka

Blesková pomazánka

Okurkový salát alá tzatziky

Okurkový salát alá tzatziky

Karibská kuřecí stehna

Karibská kuřecí stehna

Čočka na kyselo po našem

Čočka na kyselo po našem

Kýta v žampionové omáčce

Kýta v žampionové omáčce

Doporučujeme

20 minut
Letní bramboračka s rajčaty

Letní bramboračka s rajčaty

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

43
Buřty na pivu
Buřty na pivu
30
Meruňkové knedlíky - kynuté
Meruňkové knedlíky -…
27
Znojemské okurky
Znojemské okurky
26
Švestková povidla bez míchání
Švestková povidla bez…
25
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
AHA.cz Žádná role pro Obermaierovou! Vymazali ji z Ulice

Žádná role pro Obermaierovou! Vymazali ji z Ulice

Mimibazar Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Móda z tiskovky TV Nova: Kdo byl za letní královnu a ukázal styl na jedničku?

Móda z tiskovky TV Nova: Kdo byl za letní královnu a ukázal styl na jedničku?

Ženy.cz Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Blesk.cz Hranáč jde do Hell’s Kitchen a říká: Mám namířeno i do Ulice! Jenže je tu problém…

Hranáč jde do Hell’s Kitchen a říká: Mám namířeno i do Ulice! Jenže je tu problém…

SportRevue.cz VIDEO: 10 nejkrásnějších tenistek všech dob. Světu vládnou slovanské holky

VIDEO: 10 nejkrásnějších tenistek všech dob. Světu vládnou slovanské holky

Maminka.cz Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Jak rodiče vychovávají neúspěšné děti? Co při výchově nedělat, aby byly děti spokojené a sebevědomé?

Blesk Horoskopy Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

  • Recepty.cz
  • Kukuřičná polévka Tomato
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact