Name: Który
Total time: 50 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 500 g hladká mouka; 1 ks vejce; 1 ks žloutek; 3 ks žloutek; 1 balíček vanilkový cukr; 200 g hrubá mouka; 200 g cukr krystal; skořice; 3 ks bílek; 0.5 balíček prášek do pečiva; 0.5 ks prášek do pečiva; 200 g hera; zakysaná smetana; olej; jablka; cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

I. Těsto
- 500
  g hladká mouka
- 200
  g hera nerozehřívat
- 1
  ks vejce
- 1
  ks žloutek
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 1
  balíček vanilkový cukr
- zakysaná smetana kolik těsto přijme - nastavuji trochu mlékem
II. Těsto
- 3
  ks žloutek
- 3
  ks bílek
- olej 0,5 sklenice
- 200
  g cukr krystal
- 200
  g hrubá mouka
- 0,50
  ks prášek do pečiva 0,5 balíček
- jablka
- cukr
- skořice

Postup přípravy receptu

Rozdusíme pokrájená jablka s cukrem a skořicí. Množství dávám od oka, jablka musí na těstě udělat vrstvu. Připravíme I. těsto, dáme ho na vymazaný a vysypaný plech. Navrstvíme připravená jablka a zapečeme v troubě. Na tento základ potom dáme piškotové těsto a dopečeme. Někdy potírám I. těsto pikantní marmeládou, buchta je podle mne pak ještě chutnější.

Komentáře k receptu

Alka | 18. 5. 2006 19:04
Souhlasim!! Kde jsou jablicka,to je vetsinoou moc dobry.. ;-) Urcite vyzkousim...
Airan | 16. 1. 2006 14:08
Buchty kde jsou jablka nikdy neni dost, šup do oblobenich:-))