Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Krvavý bulgur

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Krvavý bulgur
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      hrnek bulgur
    • paprika (Červené nebo levnější zelené slovenské)
    • rajčata
    • rajský protlak
    • bazalka
    • pepř mletý
    • sojová omáčka
    • cibule
    • česnek
    • olej
    • sýr Na posypání

Postup přípravy receptu

1
Bulgur přelijeme 1 hrnkem vařící vody a asi 2 minuty povaříme. Necháme asi 20 minut stát - voda se musí vsáknout. Na oleji osmažíme cibuli a česnek. Přidáme na drobno nakrájené papriky, krátce osmahneme, opepříme a dusíme doměkka. Přidáme pokrájená rajčata a ochutíme bazalkou. Zahustíme rajčatovým protlakem a dochutíme sojovou omáčkou. Směs nalijeme na bulgur a posypeme sýrem.
2
Rychlý oběd nebo večeře, suroviny dávkujeme podle chuti. Na začátku lze přidat na kostky nakrájené vepřové nebo kuřecí maso.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jana Sochová | 6. 3. 2010 10:53

    Fajn jídlo.

Kategorie: Bulgur Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Vaření Dietní Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Bulgur Česnek Cibule Olej Paprika Pepř mletý Rajčata Rajský protlak Sojová omáčka Sýr

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme