Vložit recept
Krůtí vejmysl
autor: Jana Hamalova
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg krůtí maso prsa (750-1000 g)
-
2ks rajčata
-
1ks zelená paprika Velká
-
0,50ks kedlubna
-
3lžíce nakládaná kukuřice
-
1ks cibule Menší
-
4stroužek česnek
-
pórek Kousek (asi 10 cm)
-
1lžička kari
-
0,50lžička koření - čína
-
0,50lžička zázvor - mletý
-
3lžíce ústřicová omáčka
-
2ks vejce
-
vegeta Dle potřeby
-
sůl Dle potřeby
-
1balíček zakysaná smetana
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Maso, cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, dáme do mísy, zalijeme olejem, přidáme ústřicovou omáčku, trochu vegety. Vajíčka rozklepneme do směsi, zamícháme a necháme asi 1 hodinu v ledničce odležet.
2
Na pánvi rozpálíme malinko oleje, na něj vložíme směs a zprudka zarestujeme. Nakrájíme na proužky papriku, rajčata na menší kousky, na nudličky kedlubnu, pórek a dáme do směsi spolu s kukuřicí.
3
Přidáme zbytek všeho koření, zamícháme. Je-li potřeba podlijeme troškou vody a necháme vařit. Když je maso měkké, přidáme zakysanou smetanu.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Kari
Kedlubna
Koření - Čína
Krůtí maso
Nakládaná kukuřice
Olej
Pórek
Rajčata
Sůl
Ústřicová omáčka
Vegeta
Vejce
Zakysaná smetana
Zázvor - mletý
Zelená paprika
