Krůtí ragú se žampiony

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.5

hodnotilo: 13

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g krůtí maso prsa
- 1
  ks cibule
- 1
  plechovka žampiony Sterilované
- 250
  ml zeleninový vývar
- 100
  ml smetana
- 2
  lžička hořčice plnotučná
- 4
  ks rajčata
- 1
  ks nakládané okurky 1 a půl
- 3
  lžička světlá jíška 2-3 instantní
- sůl
- pepř mletý
- olej

Postup přípravy receptu

Na troše oleje (já dělám ve woku, takže stačí opravdu lžíce) zprudka opečeme krůtí prsa nakrájená na kostky. Mezitím si necháme okapat žampiony, nakrájíme cibuli, zhruba po 5 minutách přidáme k masu a další 5 minut opékáme společně. Pak přilijeme smetanu, zeleninový vývar a dusíme pod pokličkou dalších zhruba pět minut.

Dochutíme hořčicí, jíškou, pepřem, podle chuti dosolíme a necháme přejít varem. Rajčata nakrájíme na větší kousky, okurky na kostičky a necháme již v hotovém pokrmu prohřát. Příloha: těstoviny (šíroké nudle).

Podobné recepty

Krůtí ragú s brokolicí

Krůtí ragú se šafránovými nudlemi

Kuřecí ragú se žampiony

Komentáře k receptu

Eva | 12. 7. 2012 10:40
Jsem na to zvědavá, chuť zajímavá, mě to chutná, ale já sním skoro všechno, ještě počkat, co na to řekne manžel a dcerka :-)
Monika | 17. 8. 2007 17:22
vařila sem už několikrát a chutnalo:) všem a to sem kuchařka začátečnice:)
Martina Vašková | 19. 3. 2006 13:44
dneska jsem delala k obedu...docela nam to chutnalo..je to takova zajimava a moc dobra chut:-))
Hanka | 23. 2. 2006 19:51
Zkuste, ochutnejte je to opravdu dobrota, dokonce i pro zarputilého "nebaštiče" těstovin, kterého mám doma :-)

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí

Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hořčice plnotučná Krůtí maso Nakládané okurky Olej Pepř mletý Rajčata Smetana Sůl Světlá jíška Žampiony Zeleninový vývar