Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Krůtí medailonky na kari

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Krůtí medailonky na kari
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 6
      ks krůtí maso medailonky
    • 4
      lžíce citronová šťáva
    • sůl
    • pepř mletý
    • paprika - sladká
    • 4
      lžíce rostlinný olej
    • pažitka několik snítek
    • 1
      ks pórek
    • 4
      lžíce máslo
    • 2
      lžička kari
    • 40
      g hladká mouka
    • 200
      ml zeleninový vývar
    • 200
      ml smetana ke šlehání
    • 200
      ml kokosové mléko

Postup přípravy receptu

1
Maso zavineme a ovážeme nití. Citronovou šťávu smícháme se solí, pepřem, paprikou a maso pokapeme. Necháme 15 minut odležet, pak je osušíme a při střední teplotě opékáme na oleji 15-20 minut.
2
Pórek nakrájíme a orestujeme na másle. Přidáme nakrájenou pažitku, osolíme, opepříme a podusíme. Pak směs poprášíme kari a moukou a krátce zasmahneme. Za stálého míchání zředíme vývarem, smetanou a kokosovým mlékem. Chvilku povaříme a ještě jednou dochutíme solí a pepřem.
3
Podáváme s rýží.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Zora Manasová | 3. 6. 2007 18:38

    Kam zmizlo foto? Toto je už štvrtý prípad, čo som si všimla. Prečo?

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Hladká mouka Kari Kokosové mléko Krůtí maso Máslo Paprika - sladká Pažitka Pepř mletý Pórek Rostlinný olej Smetana ke šlehání Sůl Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme