Vložit recept
Krůtí kostky na ajvaru s těstovinami
autor: F.O.O.D.
Lehká, rychlá a pikantní večeře může být na stole raz dva. Zkuste ji uvařit podle tohoto receptu z dostupných surovin. Do půlhodinky máte jídlo na stole.
Suroviny
4
porce
-
-
600g krůtí prsa
-
1ks cibule
-
2lžíce slunečnicový olej
-
1lžíce hladká mouka
-
3lžíce ajvar
-
250ml vývar
-
200ml smetana 30 % tuku
-
1špetka sůl
-
250g těstoviny k podávání
-
Postup přípravy receptu
1
Krůtí prsa pokrájejte na kostky asi 2 x 2 cm, cibuli nasekejte nadrobno. V kastrolu rozpalte asi 2 lžíce oleje, nechte zesklovatět cibuli, přidejte maso a opečte ho ze všech stran. Zaprašte moukou, přidejte ajvar, krátce opečte, zalijte vývarem, přiklopte a nechte dusit na mírném plameni asi 20 minut.
2
Maso zalijte smetanou a ochuťte solí, už nevařte, jen krátce prohřejte. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, rozdělte je na talíře, zalijte omáčkou s masem a bohatě posypejte nasekanou petrželkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Ajvar
Cibule
Hladká mouka
Krůtí prsa
Slunečnicový olej
Smetana
Sůl
Těstoviny
Vývar
Jak naporcovat králíka
Mimibazar
