Vložit recept
Krůtí kostky na ajvaru s těstovinami
autor: F.O.O.D.
Lehká, rychlá a pikantní večeře může být na stole raz dva. Zkuste ji uvařit podle tohoto receptu z dostupných surovin. Do půlhodinky máte jídlo na stole.
Suroviny
4
porce
-
-
600g krůtí prsa
-
1ks cibule
-
2lžíce slunečnicový olej
-
1lžíce hladká mouka
-
3lžíce ajvar
-
250ml vývar
-
200ml smetana 30 % tuku
-
1špetka sůl
-
250g těstoviny k podávání
-
Postup přípravy receptu
1
Krůtí prsa pokrájejte na kostky asi 2 x 2 cm, cibuli nasekejte nadrobno. V kastrolu rozpalte asi 2 lžíce oleje, nechte zesklovatět cibuli, přidejte maso a opečte ho ze všech stran. Zaprašte moukou, přidejte ajvar, krátce opečte, zalijte vývarem, přiklopte a nechte dusit na mírném plameni asi 20 minut.
2
Maso zalijte smetanou a ochuťte solí, už nevařte, jen krátce prohřejte. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, rozdělte je na talíře, zalijte omáčkou s masem a bohatě posypejte nasekanou petrželkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Ajvar
Cibule
Hladká mouka
Krůtí prsa
Slunečnicový olej
Smetana
Sůl
Těstoviny
Vývar
Jak naporcovat králíka
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
